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發布時間:2020-10-18 18:05  





蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可采取整株(體)蔬菜浸提。對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采取整株(體)蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。.農殘速測卡對農藥非常敏感,附近有農藥噴灑或使用衛生殺cong蟲劑,以及操作者手上或器具上沾有微量農藥,都會造成對照與檢測卡片變色出現誤差。農藥殘留的檢測方法有幾種:農藥殘留檢測方法,總的來說可以分為常規檢測方法和速測方法。
一味地靠增加農藥的使用量和毒性來控制病蟲害,導致蔬菜中農藥殘留量超標嚴重,食某中z毒事件時有發生。1ml底物溶液,再將上述培養后的反應液倒入比色皿中,迅速放入檢測倉中檢測通道,農藥殘留速測儀進行對照測試,一般1~3min。為此,除加強農藥安全使用知識宣傳外,開發一種簡便、快捷、經濟實用的農藥殘留速測方法,建立一套政府監管與企業自我監控相結合的管理機制,才能做到采前或售前檢測,這樣既能防止毒菜流入市場,又能減少蔬菜生產者和銷售者的損失.
農藥殘留檢測試劑的【注意事項】
1、溶解、配制試劑時小心操作,注意不要使瓶蓋上沾染的部分試劑粉末損失。
2、顯色時間3分鐘時對照(空白)溶液測試吸光度變化應在0.3以上。
【保存條件及保質期】
1、試劑溶解前冷凍保存的保質期為12個月;冷藏保存時間不建議過長。
2、酶粉溶解后盡快用完,可短期冷藏保存;如1星期內不能用完,應冷凍保存,但反復凍融不可超過3次,冷凍保存不超過1個月。
3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存,保質期1個月;可冷凍長期保存。
樣品的抑制率在40~50%之間為可依農殘超標樣品,抑制率大于50%為農殘超標樣品,表明被測樣品的農藥殘留毒性可能超過安全的界定標準,建議用氣相色譜等儀器分析法作進一步的確認。
當溫度條件低于37℃,酶反應的速度隨之放慢,藥片加液后放置反應的時間應性對延長,延長時間的確定,應以空白對照卡用手指(體溫)捏3min時可以變藍,即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性。空白對照卡不變色的原因:一是藥片緩沖液加少、預反應后的藥片表面不夠濕潤,二是溫度太低。需進行適當的保溫。農藥殘留表面測定法:預反應后的藥片表面必須保持濕潤(不夠時再加一滴)。