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發布時間:2020-07-19 16:08  







做了這道甜品,不怕黃桃過季:黃桃罐頭

準備四個帶蓋子的玻璃罐。首先,將冷水倒入一個有毒的罐子里,將玻璃罐放入水中,然后燒開水,將水煮沸大約10分鐘,取出罐子,放在干燥網上,倒扣排水。將黃桃洗凈,去皮。將去皮的黃桃放在案板上,切成兩半,去掉中間的桃仁,然后切成薄片。將切好的黃桃放入大碗中,加入清水蓋住黃桃,然后加入一勺鹽,輕輕攪拌使鹽溶解。然后讓黃桃在鹽水中浸泡大約15分鐘。浸泡后,用防曬霜過濾掉鹽水,將黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加入適量的水。水量不太多。當冰糖融化時,桃子在烹飪時會產生水。將水煮沸大約10分鐘,當黃桃變軟時,關掉火。然后將黃桃漿和糖水一起倒入大碗中冷卻。完全冷卻后,將黃桃放入玻璃罐中,加入煮在黃桃上的糖水,并盡可能地加入一些糖水,以隔絕空氣并保持較長時間,蓋上蓋子并放入冰箱冷藏,這樣會使其味道更好。
我想很多人像我一樣喜歡吃黃桃罐頭,但是很多人更喜歡在超市買,而不是自己做。也許每個人都會認為這種方法太復雜,保存它們并不容易。事實上,這個方法很簡單。只要黃桃罐頭是按照我的方法制作的,一年后就不會損壞。超市銷售的黃桃罐頭中必須含有防腐劑等。吃得太多對你的健康沒有好處。只有你自己做的黃桃罐頭是安全健康的,你可以安全地吃。所以當我們做黃桃罐頭的時候,我們怎樣才能把黃桃罐頭保存得更久呢?罐頭食品應該選擇哪種黃桃?學習了這些制作技術后,黃桃罐頭放上一年也不會變質,味道也不比超市黃桃罐頭差,營養豐富,味道鮮美。

黃桃罐頭[原料]:黃桃5只(純果肉350克),冰糖100克,水3克,鹽適量[生產方法]:1.干凈的黃色油桃。2.將油桃去皮,切成小塊。在這個過程中要有耐心并注意安全。用刀子慢慢地把果肉和石頭分開。請注意,切口大小大致相同。3.黃桃肉加水適量,加鹽浸泡5分鐘,有助于殺菌。4.取出黃桃肉,放入牛奶鍋中。5.加入冰糖。6.加水,蓋上黃桃。7.將牛奶鍋移到煤氣爐上,煮沸后將火調低5分鐘。