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              寧夏湯料煮鍋供應給您好的建議 諸城眾工

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              發布時間:2020-11-02 12:35  








              電加熱夾層鍋產品結構特點

              夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。4、升溫速度快,節能環保無污染,比普通電加熱節電20%-30%。諸城鼎力機械有限公司為您介紹按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質為A3鋼)。  可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。  電加熱夾層鍋,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。  內外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。  具有受熱面積大,熱,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。  內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。


              操作行星攪拌鍋必須注意的環節食品加工的行業中,行星攪拌鍋設備的使用是很常見的,它們是用于各類餡料或者是其他食品攪拌的主要設備。本設備將電能轉換為熱能,達到加熱物料的目的,熱吸收效率高達98%,鍋體外圍溫度低,不易tang傷,升溫速度快,節電效果顯著,環保節能無污染。這是一種大型的攪拌設備,能夠批量的完成食品的攪拌,無任何的死角,讓餡料更加細嫩柔滑。不過,在操作該攪拌鍋的時候,一定要注意攪拌環節的設置。

              雖然它們是一種自動化的攪拌設備,在若是攪拌的頻率沒有設置好,那么,這款攪拌設備所發揮出現的攪拌力度以及相應的效果都不會太好,當然,對于餡料來說,柔和細膩也就無法體現出來了。液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。所以,在使用該攪拌鍋進行食品攪拌和加工的時候,攪拌頻率一定要設置好。

              綜上,我們在操作行星攪拌鍋的時候,該攪拌鍋的相應參數都要好好的設定一番,尤其是攪拌的頻率,這是確保攪拌效果的基本條件,當然,對于操作的工作者來說,其專業的技術也一定要有所保證。


              大型立式電磁炒鍋

              火鍋底料炒鍋:為了順應食品工業發展潮流和人們日益關注的環保理念,我公司新研發大型立式電磁炒鍋,具有以下優點:

              更先進—采用電磁渦感應進行加熱,升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統,產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數,觸動按鈕便能實現鍋體翻轉。

              更精準—雙溫度控制系統,電腦自動jing確控溫。可設置8個時間段,每個時間段設置1-8檔火力,到達時間或溫度后自動報警,提高了工藝的可控性。

              更省錢—比普通燃氣、油灶節能50%以上,運行費用更低。安裝、操作簡單,占地面積小,人工成本低,為企業減少配套資源,真正實現了產品標準化生產的目標,實現“減負”。

              更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護,電磁加熱設備無明火、,將危險系數降到零。

              更環保—無、無廢氣、超靜音設計,能顯著改善工作環境和衛生狀況。為企業打造綠色健康生產線。



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