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發布時間:2020-11-08 11:59  






蒜薹保鮮庫,大蒜氣調庫
蒜薹冷庫儲藏方法:一般在收了半月到兩個月之間,外皮干了再儲藏。蒜薹喜低溫,溫度在10度以上很容易變黃,保存溫度為1℃左右,濕度95%以上。
大蒜氣調庫:大蒜蕞適儲存溫度:0℃~5℃,相對濕度:85~90%以上,氧氣含量3~5,二氧化碳5%,保鮮時間7~8個月。
大蒜無冷害現象,只要在冰點以上(接近0℃),溫度愈低,儲存期限愈長。相對濕度在80%-85%,已免大蒜脫水變干,不要大堆堆放,已防中間升溫過高腐爛。并保持一定的通風。與其他葉菜類相似,大蒜亦需要較高的相對濕度,以避免脫水萎凋,造成損失。

冷庫造價規劃
冷庫造價規劃保溫材料的選用即要有杰出的隔熱性,也要經濟實用,還要能裝置時便利拼接和移動。冷庫規劃冷卻系統的選用要依據冷庫的大小來選用,有全關閉壓縮機和半關閉壓縮機,通常大型冷庫都選用半關閉壓縮機,小型冷庫用全關閉壓縮機,而中型冷庫也通常選用半關閉壓縮機為主。咱們規劃的一份完善的冷庫規劃圖的構成并非易事,規劃需求進行周全的思考和衡量才能制定出來,規劃的過程中,顧客的運用需求和安全便利等因素均需思考在內,規劃冷庫設計的直接意圖雖然是進入前知道顧客的需求,但把它變為自身的東西,與此一起,面臨已被創造出來將會變成顧客所需求的更滿意。

小型冷庫擱架式排管布置
小型冷庫設計管架平面寬度應以主要產品的凍盤、箱子尺寸為依據,做到凍盤的排列要充分利用管架面積,且使進、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時,管架寬度為800-1000mm為宜,管架為雙面操作時,寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應從進、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm,載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm,但載貨管架以上可以布置冷卻排管。
冷庫安裝的角鋼橫擔不宜伸出管外,管架根管子宜固定在槽鋼立柱上,而角鋼橫擔的端部割除側翼棱角,以免碰傷操作人員,為避免箱體和凍盤對管架的摩擦,便于進、出東貨物的裝卸,可在每層工作管架上鋪金屬薄板,同時也增強了管架的冷卻能力。若主要產品的外形尺寸比較小,可以再冷藏門上進、出貨小洞,進、出凍時可以不用手推車,用移動式滾筒傳送帶和機械傳送帶,即節省了勞動力,又可以減少打開冷間門面使熱濕空氣進入間的不良后果。
