新疆三黃雞屠宰機械操作步驟的用途和特點“本信息長期有效”

各種屠宰機械包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、宏德機械刺殺放血、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產品處理、滅菌消毒及預冷等不同部分。此外，還有輸送機、分割鋸、骨肉分離機、分料機宏德機械及分割肉包裝設備等分割剔骨機械。家禽屠宰流水線是由一整套家禽屠宰設備構成，主要通過設備來處理屠宰工作，少量的人工輔助。

家禽屠宰流水線是專門用來屠宰雞、鴨、鵝等一些家禽的機械，家禽屠宰流水線設備適合用于大型的養殖場、家禽屠宰加工廠，宏德機械家禽的屠宰一般采用屠宰流水線，工藝程序比較多，家禽屠宰設備中浸燙箱采用封閉箱體式結構，利用蒸汽交換方式加熱，可以自動調節水的溫度、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，通過專業屠宰設備浸燙后的家宏德機械禽脫毛體表不受損害，酮體色澤新鮮。全自動雞鴨鵝脫毛流水線采用機械傳動方式，依靠禽體與橡膠棒之間的湘桂運動，脫去禽體羽毛。

很多地區還在使用老舊的屠宰方式，人工屠宰，或者是老舊的生產線進行屠宰，不僅屠宰效率沒法保證，屠宰質量更沒辦法保證，消耗大量的人工，因此引進先進的自動化的屠宰設備，是十分有必要的，提高了產能，節省了人工，提高了產品的質量，提高了客戶在家禽肉類市場的競爭力，宏德機械為您提供專業的技術支持，保證您更好更快的發展。具有生產效率高，衛生整潔，使用操作方便，壽命長，噪音小，勞動強度低等特點。

合理的設備選型對禽畜屠宰加工項目的成功建設具有重要的作用，可以為動力、配電、水、氣用量計算提供依據。因此在廣泛的調查研究和借鑒國內外先進技術及經驗的基礎上，根據生產工藝要求和市場供應情況，按照技術上先進、經濟上的合理、生產上適用的原則，以及可行性、維修性、操作性和能源供應等要求，進行調查和分析比較，家禽屠宰設備投資，以確定設備的優化方案。以下設備選型的主要依據、基本原則和主要內容對禽畜屠宰加工生產線成套設備選型進行反分析。簡單認識一下肉雞的外貌：肉雞的外貌分為頭部、頸部、體軀和四肢四大部分。

雞鴨屠宰流水線設備專業生產家禽屠宰生產流水線主要是用于宰殺雞鴨而使用的、流水線作業工作、而且處理的白條雞鴨既干凈、而且又美觀大方、以下是操作流程：

毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→去頭→清洗→預冷→瀝干→內臟入內臟加工間處理→白條上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售

雞鴨屠宰流水線設備專業生產家禽屠宰生產流水線的特征

1.整合生產工藝，可在流水線上布置多種工位，滿足生產需求；

2.可擴展性高，可根據工廠需求，設計符合產品生產需求的流水線；

3.節約工廠生產成本，可一定程度上節約生產工人數量，實現一定程度的自動化生產，前期投入不大，回報 率高；

諸城市宏德機械廠是生產家禽屠宰機械的專業廠家，我廠研制開發的產品有：立式（分箱、整箱）脫毛機，“A”字形脫毛機，臥式脫毛機，脖毛清理機，爪皮清理機，高壓噴淋機，噴淋式燙毛機，氣鼓式燙毛機，攪拌式燙毛機，（融）蠟機，螺旋預冷機，分割輸送機，以及各種宰殺輸送機，專用機械和設備。以下設備選型的主要依據、基本原則和主要內容對禽畜屠宰加工生產線成套設備選型進行反分析。

家禽屠宰流水線生產自動化程度高、性能穩定、操作安全便捷、工作、設備使用壽命長，適用于雞鴨鵝的批量宰殺。該流水線整合了生產工藝，可在流水線上布置多種工位，滿足生產需求，可擴展性高，可根據工廠需求，設計符合產品生產需求的流水線。節約工廠生產成本，可一定程度上節約生產工人數量，實現一定程度的自動化生產，前期投入不大，回報 率高。d、取出內臟后，要用一定壓力的清水沖洗體腔，并沖去機械或器具上的污染物。

家禽屠宰流水線全部都是由不銹鋼加工制作的、不銹鋼制作的設備外形上不僅僅美觀大方、并且質量上也是比較有保證的，而且該條生產線自動化程度高、性能穩定、操作安全便捷、工作，減少了工人的勞動量、節省人工，大大節省了人工支出。