天津單位食堂除油煙設備給您好的建議 賽潔環保設備

選定廚房油煙凈化器設備

選定廚房油煙凈化器設備前首先了解產品在本地的應用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個應用工程實例（一定要多個可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實例）。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時期實地自己觀察（為了防止購買假的產品而浪費數千甚至數萬元辛苦一頓飯功夫是值得的），如果在飯店營業的高峰時間段內，對樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時廚房內部排煙順暢，可以認為該凈化設備凈化效能是可以接受的。

餐飲油煙凈化器在如今餐飲企業中發揮著重大的作用，它可以將餐飲油煙凈化成干凈的空氣，減少油煙大氣污染。另外廚師在煮菜或者吃飯的時候可能會感覺到油煙味特別重，這種環境其實對人體是非常不利的。如果要安裝餐飲油煙凈化器的話，那么餐飲企業首先點就是要結合實際情況考慮下廚房的體積大小，看下廚房體積是否可以容納餐飲油煙凈化器，當然這個是低空排放的情況下，如果是安裝在屋頂排放的，則不需要考慮這些。

廚房油煙凈化器使用期間應及時維護清洗

廚房油煙凈化器設備在使用期間，應及時進行維護清洗。一、清洗的重要性：1、確保廚房油煙凈化器的凈化效率。2、廚房油煙凈化器必須三個月清洗一次，油過多會引起火災隱患。二、清洗周期：廚房油煙凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。三、自制清洗槽：用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外形尺寸的長方形清洗槽。