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發布時間:2021-05-04 07:42  






根據原國安全監管總局令第80號第二條,氣調庫同時滿足有限空間四個條件,屬于有限空間,具體分析如下:
1、氣調庫在使用時必須封閉,滿足“封閉或部分封閉”條件。
2、氣調出入門一般寬0.6m、高0.75m,較為狹窄,滿足“與外界相對隔離,出入口較為狹窄”條件。
3、氣調庫內冷藏果蔬時需用降低含氧量,增加二氧化碳等氣體含量。根據《水果氣調庫貯藏通則》(農業的部NY/T 2000-2011)5.3.1.2.1.2條,應將降氧設備盡快將氧氣含量降至所要求的水平

根據《蘋果采收與貯運技術規范》(農業的部NY/T 983-2015)附表A.3,主要蘋果品種的氣調貯藏參數表可知,貯藏期間庫內氧含量均控制在1%- 5%,二氧化碳含量控制在0.5%- 6%;根據《胡蘿卜貯藏與運輸》(NY/T 717-2003)6.2.3,限氣貯藏貯藏期間庫內氧和二氧化碳含量均控制在6%- 8%;根據《水果氣調庫貯藏通則》(農業的部NY/T 2000-2011)5.3.4.3條,果品出庫人員安全操作果品結束氣調貯藏庫出庫時,要打開貯藏庫間的門和觀察窗,并強制通風2h以上(或自然通風2d以上),驅散過量的二氧化碳,使氧氣含量升高到18%以上方可入庫,確保工作人員在無防護條件下的操作安全。

冷庫閥門及其他部件老化
造成冷庫泄漏的原因除了少數的人操作失誤之外,更多的是設備本身的原因:正常使用過程中,由于年久未修設備老化而引起的泄漏事故,即是設備故障;閥門泄漏,通常由于閥門的軸心松動,氣密性不好,氨氣順著軸心外泄;焊縫老化,經過長期的使用,一些管道上的焊縫老化,造成氨氣泄漏;法蘭墊圈老化,管道中的設備油易腐蝕法蘭中橡膠墊圈,造成墊圈老化而漏氣。

據中物聯冷鏈委統計,2019年中國冷庫總量達到60萬噸以上,達到1.5億方,超越美國,但也出現冷庫東部多西部少、一二線城市冷庫依然緊張、冷庫建設不合理等諸多問題。
民以食為天,食以安為先。近年來,隨著國人對動物蛋白的消費需求不斷提高、升級,進口凍品數量、金額快速增長,進口凍品從業者不斷增多、貨源越來越廣、產品種類越來越多、凍品市場越來越大、行業影響力日益增強。
