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  乙醇是親水性的液體，易與水互溶，如果油箱中有沉積的水分或在車用乙醇中混入水分，是油品水分超標，會出現燃料乙醇與調和組分油分層的現象，影響發動機的正常工作，因此，首先一次使用時進行一次油箱檢查。車用乙醇燃料也稱為乙醇i汽油。

乙醇也稱為酒精，是一種無色透明散發特殊香味的易揮發的液體。

 回收廢酒精可以減少環境的污染情況，乙醇是一種很好的溶劑，可以與水任意互溶，能溶解很多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其它的藥物成分，也常用于乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物都能溶解，從而加大接觸面積，提高反應的速度；由于乙醇具有較強的潮解性，可以很快的從空氣中吸收水分。

乙醇俗稱酒精，常溫下是液體

回收乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫i療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在食品工業、工農業生產等中都有廣泛的用途。利用生物能源轉化技術生產乙醇能緩解非再生化石能源日漸枯竭帶來的能源壓力。來源廣泛的纖維素將是很有潛力的生產乙醇原料。然而由于各種原因，一般的發酵法生產乙醇成本較高，乙醇生產難以規模化。聯合生物加工技術，一體化程度高，能有效降低生產成本，未來發展前景廣闊。

無水乙醇和食用酒精之間有什么區別？

　無水乙醇和食用酒精,化學組成都是乙醇,來源不一樣,純度不一樣無水乙醇為工業制備,如用木材廢品等發酵而來。食用酒精為糧食制備,如高粱,糯米等。

　　無水乙醇由于來源不潔凈,制備工藝相對簡單,成本也比較低廉,所以得到的成品可能含有有毒成分,常見甲醇(又稱木i精,很容易由木料發酵獲得),可致失明

　　食用酒精由于來源為糧食,可以食用,制備過程相對復雜,成本較高,獲得的成品可食用性強。