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　小型釀酒設備蒸餾預防措施:

　　1.造灶:按配套圖紙造灶，更有利于省油。

　　2.小型釀酒設備設備清洗:新購置的葡萄酒蒸餾設備有雜質和金屬氣味，蒸餾前需要進行高溫清洗消毒。對于舊設備，為了避免鍋底糊，需要將鍋底的殘渣清除。

　　3.小型釀酒設備設備安裝:設備應按圖紙要求安裝，特別注意安裝設備的冷凝器高度應比云盤高3 ~ 5毫米。

　　4.底鍋加水:加水量應為觀察鏡面的1/2-2/3，整個過程不應小于1/3。注意使用新鮮干凈的水，避免影響葡萄酒的品質和口感。釀酒設備生產線生產廠家

    釀酒設備使用一段時間后，我們需要定期清洗，一次達到清洗效果，并在一定程度上延長使用壽命。應根據不同的存儲介質選擇不同的清洗方法，因此在清洗前，應做好分類工作，確保不同存儲介質的設備達到清洗標準。  

 

    清洗時，應做好管道和電氣連接，防止隱患一次發生。清潔時，我們還需要工作人員佩戴相應的防護工具，以保護個人健康一次。    在一些危險的地方清洗時，我們應該在相應的零件通過檢查后正常清洗，以防止零件在清洗過程中脫落，對人員造成傷害。清洗過程中如有異常，應立即停止清洗，檢查后清洗可確保安全。釀酒設備生產線生產廠家

    想要保證釀酒設備的長期穩定使用一直是一個大問題，今天我們就給大家講解一下如何延長設備的使用壽命。   

    日常使用：每次蒸前將蒸柜內的水加到較高的水位，隨時檢查水位管內的水是否低于較低的水位，如果接近時則需要減火或堆高，然后從水箱向爐內加水；嚴禁在蒸汽輸送管道上安裝閥門和給設備增加其他不必要的附件，否則可能產生一些嚴重的后果；嚴禁無水燒蒸柜，可能會損壞設備；每次蒸熟后，及時排水，并進行必要的清洗，以免堵塞；長期未使用的設備應先蒸汽滅菌。釀酒設備生產線生產廠家

    進行購買小型就設備的時候，應先看酒設備的材質，先選到一個好的信譽度高的酒設備廠家進行購買，這樣無論是在設備的質量上，還是在售后問題上，都不會存在大問題。一般的情況下，每個設備出售設備廠家的制作材料都不太相同，釀酒設備的材質多種多樣，較為常見的有鋁質，鐵質，不銹鋼的。

    市場上的小型釀酒設備用鋁和不銹鋼的材料更為普遍。就鋁而言，它耐酸耐堿性低，使用壽命短。重要的是在釀造酒過程中，鋁基釀造設備會發生化學反應來生產氧化鋁，這不僅在很大程度上影響葡萄酒的質量，而且影響飲酒者的身體，這種材料的設備是逐漸不銹的。鋼材設備更換，由于不銹鋼釀造設備，化學性能更穩定，而且清洗更方便，外觀更精致。釀酒設備生產線生產廠家