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我國酶制劑產業的起步至今已有半個多世紀，但至今的現實依然是，小而散。企業多達百余家，小的只有幾千噸，多的也只有幾萬噸（標酶），市場份額只占世界市場的10%左右，按中國方法統計的所謂“標酶”產量也不足80萬噸。而像諾維信這樣的世界1級酶制劑企業，一個企業的市場份額就占世界市場的47%左右，丹尼斯科公司也占世界酶制劑市場的21%左右，后起之秀的帝斯曼公司，在不長的時間內，其銷售就占世界市場的6%左右。相比而言，我國的酶制劑產量的總量在世界市場的份額還遠遠低于國外一家企業的市場份額。同時，由于底物濃度的減少，使得產物的濃度增加，酶也就會出現部分失活的可能，最后導致反應速度逐漸降低，直至還原力不再增加，此時的水解率稱為“水解極限”。

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因而有關酶在紡織纖維上的作用可描述成；（1）針對處理要求選擇好“酶”，給予該酶以很好的條件、包括溫度、PH和其他有利無善的助劑(所謂有利無害是指可活化酶，至少是不能鈍化與使之失活的助劑)，這時要令酶在酶浴中均勻地擴散；原淀粉經過某種方法處理后，不同程度地改變其原來的物理或化學特性。（2）、酶被纖維表面所吸附，盡可能均勻地獲附；（3）、酶擴散到纖維內部，一般是到達要處理的部位。而不讓到達不要處理的部位，以形成上迷的'ES'狀態，