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噴淋式殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋

噴淋式殺菌鍋以封閉的循環水為工作介質，用高流速噴淋方法對罐頭進行加熱、殺菌及冷卻。由高壓殺菌鍋、熱水離心泵、板式熱交換器、分水系統（水分配器）、控制裝置、貯水區、管道和閥門等部件組成。

噴淋式殺菌鍋由于采用噴淋殺菌方式，其所用水量比水浴式少很多，因此，其上鍋體不需要太大。肉制品殺菌鍋優點1、整個過程中避免了產品與空氣接觸，鍋內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻。噴淋有兩種形式：頂噴和側噴，可以單獨頂噴，也可以頂噴和側噴相結合。側噴尤其適用袋裝食品的殺菌。根據殺菌及冷卻方式的不同，噴淋式殺菌鍋分為直熱直冷式、直熱間冷式和間熱間冷式3種；

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回轉式殺菌鍋種類優缺點豆腐條全自動殺菌鍋聯系方式豆腐條全自動殺菌鍋聯系方式

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回轉式殺菌鍋

回轉式殺菌鍋可以提高半流質食品的熱穿透能力。殺菌過程中，罐頭內容物處于不斷被攪動的狀態下完成殺菌，故也稱攪動式殺菌鍋。

優點是殺菌均勻，殺菌時間短，產品質量高，節省蒸汽，包裝容器不易變形和破損。主要缺點是：設備較復雜，殺菌準備時間較長，殺菌過程熱沖擊較大。

回轉式殺菌鍋分為全水式單鍋回轉殺菌鍋、全水式雙鍋回轉殺菌鍋、噴淋式雙鍋回轉殺菌鍋。

牛肉殺菌鍋殺菌豆腐條全自動殺菌鍋聯系方式

豐昌殺菌鍋價格，牛肉殺菌鍋，電加熱殺菌釜菌包的尺寸直徑是90mm高400mm，殺菌時間主要是根據菌包的袋子的耐高溫程度，高溫袋子的話殺菌溫度120度，殺菌時間6個小時，低溫的袋子殺菌溫度110度，殺菌時間8個小時，豆腐條全自動殺菌鍋聯系方式菌包殺菌鍋有使用雙開門的，殺菌方式為蒸汽殺菌，直接通入蒸汽進行升溫殺菌，菌包殺菌不用降溫系統，自然冷卻就行。可配置由河南省技術監督局批準的QDLS－A開門安全連鎖裝置，確保使用安全。選殺菌鍋就選豐昌機械。豆腐條全自動殺菌鍋聯系方式

牛肉殺菌鍋好處

豐昌殺菌鍋價格，牛肉殺菌鍋，電加熱殺菌釜采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。商業殺菌是以殺滅食品中致病和腐bai變質的微生物為準，使殺菌后的食品符合安全衛生要求，具有一定的保質期的殺菌模式，通常使用為高溫高壓殺菌和超高溫瞬時殺菌。節約能源，提高產量在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產量。歡迎您致電豐昌公司，來公司參觀選購。