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連續(xù)性油炸機(jī)

DBT 全自動(dòng)油條油炸機(jī)

設(shè)備介紹

全自動(dòng)油條油炸機(jī)根據(jù)油條的批量工業(yè)化生產(chǎn)而設(shè)計(jì)，提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)油條工業(yè)化生產(chǎn)。

設(shè)備性能

◎ 加熱方式可選擇電、液化氣或

Heating way can be electricity、LPG or gas

◎ 不銹鋼材質(zhì)

Made by stainless steels

◎ 純油結(jié)構(gòu)，少的注油量實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)

Pure oil stracture, minimum oil to achieve batch production

◎ 自動(dòng)控溫

◎ 漏電保護(hù)裝置

Electricity leaking protector

◎ 便于清洗和維護(hù)

Convenience washing and maintenance

◎ 環(huán)保，油煙少

Less oil smoke and environmental protection

專家破“計(jì)”：自己烹飪食物更天然

“實(shí)際上，人們的一日三餐中是很難完全避免食品添加劑的。如果是國家允許使用的品種，劑量和范圍也符合規(guī)定，正常情況下并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生明顯危害”。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院副范志紅說。

范志紅以三餐為例，介紹了其中可能使用的食品添加劑。早餐奶加面包成為時(shí)下不少上班族的早餐組合。除了早餐奶含有多達(dá)十幾種食品添加劑外，面包中添加劑也品種繁多，其中可能添加的有面粉氧化劑、乳化劑、防霉劑、酵母營養(yǎng)劑、酶制劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、色素、香精等，涉及到的化合物多可達(dá)20種。本文主要介紹方便面生產(chǎn)線的最后一道工序：分袋包裝的全自動(dòng)枕式包裝機(jī)的工作原理。而如果將早餐奶換成牛奶，添加劑就能減少不少，因?yàn)榧兣Ｄ汤锢碚撋蠜]有任何食品添加劑。

不過，如果你吃的是中國傳統(tǒng)的手工制作的早餐，里面含有的添加劑會(huì)更少。拿“豆?jié){ 包子 茶雞蛋”的組合來說，里面可能有的添加劑多只是面粉氧化劑過氧化苯酰、中和面團(tuán)用的碳酸氫鈉（小蘇打）和谷氨酸鈉。

午餐和晚餐，只要你夠勤快，把新鮮的烹飪?cè)腺I回家做的話，每天攝入的食品添加劑就非常少了，不過調(diào)味品中也是含有食品添加劑的。范志紅提示，如果使用半成品進(jìn)行烹飪，那么吃進(jìn)去的食品添加劑也不會(huì)少。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。不少家庭主婦習(xí)慣用火腿腸或其他罐頭類食品與蔬菜一起烹炒，而這些食物中就會(huì)有復(fù)合磷酸鹽類保水劑、吸收水分的植物膠、異抗壞血酸鈉、紅曲色素、乳鏈球菌素等防腐劑。

人才成為關(guān)鍵

報(bào)告顯示，大部分的受訪者將擁有創(chuàng)新能力的人才評(píng)為提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。除了墨西哥和南非外，其他所有地區(qū)均為重視的前三大競(jìng)爭(zhēng)力提升因素為：創(chuàng)新型人才、勞動(dòng)力與原材料成本、能源成本與政策。

德勤全球首席執(zhí)行官奎勵(lì)杰指出：一個(gè)國家的知識(shí)資本、創(chuàng)新能力和經(jīng)濟(jì)繁盛是促使其制造行業(yè)穩(wěn)健發(fā)達(dá)的重要因素。今天的環(huán)境下，隨著全球各地制造商相繼將科技平臺(tái)和界面整合至他們產(chǎn)品上，制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力正由強(qiáng)大的人才基礎(chǔ)推動(dòng)。

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