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發布時間:2020-07-24 04:50  







涼皮、搟面皮作為一種風味小吃,深受廣大群眾喜愛,長城內外、大江南北,涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮、柔軟筋道而日漸興隆,手工制做涼皮、搟面皮勞動強度大,工序繁瑣,且產量低、不衛生。我公司上千次反復試驗,研制成了電子自控涼皮、搟面皮多用機,一改幾千年手工生產涼皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動強度,實現了機械化操作的夢想。該機以螺旋推進的原理,使各種原料通過恒溫部位,受熱后自熟直接通過各種模具刀片一次成型,制作出的食品薄,筋,光,亮,軟硬適中,口感性好,該機可生產搟面皮,涼皮,黑白米皮,河粉,各種豆皮,蔬菜皮,雜糧皮等。 河南省鞏義市孝義鑫源機械廠:主要產品有:電動自熟式多用機(可生產搟面皮,涼皮,銀絲面,米皮,黑米皮,河粉,各種豆皮,蔬菜皮,雜糧皮等)空心面機器,洗面機,面筋機,和面機,土豆粉機,多種型號牛筋面,豆筋面,麻辣條,麻辣片機,面粉膨化機,小型膨化機等系列產品。歡迎您的來電!機器特點:操作簡便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器,即可生產出產品。
面皮機是我公司新研發的新型多功能食品機械。整臺面皮機采用進口不銹鋼制造。多功能安全直熱式安全、環保、節能,面皮機可生產涼皮、面皮、河粉、腸粉。薄度、筋度可任意調節。
面皮起源于我國北方,作為一種有著悠久歷史的傳統小吃,涼皮因軟綿、潤滑、酸辣可口、爽口開胃、食用快捷等特點,深受男女老少喜愛,四季暢銷。
面皮機可自動折疊,自動定長切斷切片切條。賺錢有保障:蒸箱采用雙層不銹鋼板,內襯隔熱保溫材料,采用直熱式升溫,升溫快,熱效高, 經科學測算,比普通河粉面皮機節能45%以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃氣式、電汽兩用式、燃氣燃油兩用式、油電混合式、燃油蒸汽兩用式,可任意選擇。制造精良,使用放心:技術先進,簡單易學:型號全,任意選擇:涼皮機設備時產量從10Kg~到210Kg大小不等,投資規模可大可小,個體經營,食堂加工,批量生產均可。并且可以根據用戶需要隨時改制定制各種機型面皮機內部電路控制系統改造大大降低了耗電量。對比手工面皮制作與機器生產的差別:(一)、手工生產110斤面皮(即一袋面)需煤錢25-30元,用電加熱面皮機生產110斤面皮:需煤錢5-6元。
鴻睿全自動面皮機,精工制造,設計完善,操作簡單,免費升級。所產面皮,有勁道,面拌不亂,燙不斷,口感柔軟,無化學添加劑,純綠色食品,安全放心。選面皮機,找鴻睿面皮機,好用還不貴;買面皮機,找河南鞏義鴻睿廠家,功能齊全,質量放心。學面皮技術,當然鴻睿技術,免費包教會。鞏義鴻睿面皮機、采用不銹鋼制造,自動控溫,自動化程度高;面皮機廠家,鴻睿全自動面皮機廠家,經過多次的生產實踐,從無到有,從有到精。一機多用,它不但能生產面皮、粉條、米皮、面皮、粉皮、拉皮、還可生產河粉、腸粉、各種面條等多種食品。其產品口感好,有筋道。購機后,免費提供各種食品的生產技術和食用配方。廠價直銷,價格優售惠,一年內免費保修、長期提供各種配件并跟蹤服務;后有保障,購鴻睿產面皮面皮多用機用得放心,賺錢開心。
怎樣用涼皮機加工出手工的味道
不管什么時候人們都會覺得還是手工食品比較好吃,今天我們就分享一下怎么用涼皮機加工出手工的味道
(1)在用涼皮機進行蒸制過程中,因為淀粉沉淀快,在每次使用前,都要先將淀粉充分攪拌均勻.涼皮太厚了也會粘,
可多加一點淀粉.要用快火燒,出鍋時間長點,蒸出大泡后出鍋.用過的旋子,用毛巾擦凈、放油再用.
(2)在調制調料時,可以用花椒、菌香水來拌和,口感就不粘了,也勁道了.料水的制作是:將適量的花
椒、茴香用布包好,放入水鍋中燒開20分鐘,晾涼后就能用了.
(3)后要注意的是涼皮制好后應及時食用或銷售.當天用不完,可用濕布包好放入恒溫冰箱里暫
存.