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發布時間:2021-10-26 06:32  





周二迎來了風和日麗的又一天.生態餐廳是對溫室應用的一項功能拓展,改變了傳統封閉的就餐環境,實現人與景觀植物,蔬果作物的共生共榮.
生態餐廳只有相關服務功能配套齊全,才能吸引更多的人氣,餐廳的綜合經營效益才能得到提高.餐廳的基本經營元素經設計、施工,有機、合理的融入到大環境空間內,使餐飲文化在自然生態的環境下得到充分的提升.
生態餐廳內部為餐飲經營,外部的輔助設施及相應的園區建設是的.環境條件優良,而且自然景觀優美.
智能溫室生態餐廳:綠色生態餐廳完全按照標準溫室的結構建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結構保溫性能好,整齊規范,室內各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結構的基礎上,可進行局部調整.該溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節約后期運行費用.
異形溫室型生態餐廳:結構隨意性強,可根據客戶需求設計.
對于生態餐廳建設的園區周邊,可以選擇園林、菜園、盆景園、香草園、茶園、農業園、牧場和漁場。此外,還有昆蟲生產基地,如生產蠶、蝎、蟬等食用昆蟲。但是用于食品原料生產的園區,都要按照農業生產規程生產,生產的產品質量要有保障。
生態餐廳的布局有很大的發揮空間,可以隨意設計。需要結合生態餐廳的餐飲功能劃分功能區。有的生態餐廳包括接待區(門廳)、觀景區、點菜區、就餐區、后廚區、收銀員區,根據當地風俗習慣,還包括宴會廳和舞臺表演區的一些功能區。