牛白條屠宰加工線品牌點擊了解更多 諸城正豐機(jī)械

諸城正豐屠宰機(jī)械主要為生豬、牛、羊、雞等大、中、小型屠宰、分割加工企業(yè)開發(fā)、設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、維修的專業(yè)化屠宰設(shè)備制造企業(yè)，并提供進(jìn)口屠宰設(shè)備的配套及屠宰設(shè)備生產(chǎn)線的各種配件。公司以科技為先導(dǎo)，以人才為依托，充分學(xué)習(xí)、借鑒國外同類產(chǎn)品的工藝設(shè)計和高新技術(shù)，并結(jié)合實際經(jīng)驗和客戶反饋的信息，提供先進(jìn)的、不同檔次的屠宰、分割加工設(shè)備。機(jī)頭電機(jī)的維修及保養(yǎng)方法：屠宰流水線切不可將電機(jī)進(jìn)水，也不能在電機(jī)上加柴油及液體有機(jī)化合物，因為這樣可能導(dǎo)致電機(jī)的絕緣損壞而出現(xiàn)故障。使公司的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，操作維護(hù)方便，更具有市場競爭力，確保廣大客戶買的舒心，用的放心！

公司擁有一支專業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員隊伍為您提供的屠宰設(shè)備、屠宰機(jī)械，滿意的質(zhì)量，的售前、售中、售后服務(wù)。

白條加工

（1）、分為：開胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、噼半、檢驗、去板油等，都是在加工手推線上完成的

（2）、打開豬的胸腔后，從豬的胸膛內(nèi)取下白內(nèi)臟，即腸、肚。

（3）、取出紅內(nèi)臟，即心、肝、肺。

（4）、用手工沿豬的嵴椎把豬平均分成兩半

（6）、摘豬腰子和去板油

（7）、把豬的白條進(jìn)行修整，修整后進(jìn)行白條的稱重。根據(jù)稱重的結(jié)果進(jìn)行分級蓋章。

屠宰流水線宰前檢驗

搞好生豬的宰前檢驗與管理，在減輕肉品污染、防止疫情擴(kuò)散、提髙肉品 質(zhì)量、保證食肉安全和降低生產(chǎn)成本等方面起著十分重要的作用。

生豬應(yīng)來自非疫區(qū)，健康良好，并取得非疫區(qū)證明和產(chǎn)地檢疫證明。在檢 驗過程中對病豬和健康生豬應(yīng)仔細(xì)觀察，分別管理，通過檢驗分別 作出禁宰、急宰、緩宰、準(zhǔn)宰的分類處理。

豬屠宰流水線是用來屠宰豬等一些家畜的肉食品機(jī)械，豬屠宰流水線屠宰的過程并不是僅僅對豬進(jìn)行，它前后都有好幾道工序，現(xiàn)在小編簡單介紹一下豬屠宰流水線的工序流程：

   侯宰→宰前檢驗檢疫→送宰（飼養(yǎng)車間）→接收（屠宰車間）→淋浴→趕豬→麻電→掛豬→刺殺放血→塞→燙毛→打毛→拔毛→掛豬（計數(shù)）→去豬頭→衛(wèi)檢→燎毛→刮小毛→去前蹄→下豬到預(yù)剝線→去后蹄→預(yù)剝皮（人工剝皮）→機(jī)剝皮→掛豬→修皮→轉(zhuǎn)掛→掏甲狀腺→挑胸→開剖→吊圈→拿腸、胃→衛(wèi)檢→拿三件（心、肝、肺）→劈半→割血肉、取脊髓→肉片過磅→摘修小皮、割槽頭→撕板油→沖洗肉片→送到分割車間。原則四：經(jīng)濟(jì)性屠宰設(shè)備的性價比高，能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況，設(shè)備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào)，提高勞動生產(chǎn)率，提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價值，投資小、成本低、利潤高、經(jīng)濟(jì)合理。