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當(dāng)冰達(dá)到所要求的厚度(厚度可由操作者/用戶任意選擇), 將壓縮機(jī)排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi), 取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜, 這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的槽中時(shí)，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機(jī)器排出。 制冷機(jī)冷凝: 有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實(shí)現(xiàn)。 

 

蒸發(fā)式被安裝在高于制冰機(jī)的地方，水冷式冷凝器則被裝在制冰機(jī)的下方或制冷系統(tǒng)下方，而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實(shí)際情況可與制冰機(jī)安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進(jìn)行冷卻。蒸發(fā)式冷卻可以用在環(huán)境空氣溫度較高, 但從效率及經(jīng)濟(jì)角度來講，不適宜用水冷或風(fēng)冷式制冷的條件下使用。

 

制冰機(jī)首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常，如有異常先予以排除，后檢查壓縮機(jī)是否已啟動(dòng)工作，如無工作，應(yīng)檢查控制器和壓縮機(jī)附件部分；如已啟動(dòng)，判斷制冷系統(tǒng)故障，按相應(yīng)的維修方法維修。

 制冰機(jī)采用了常規(guī)的過熱保護(hù)和高壓保護(hù)，過熱保護(hù)與一般壓縮機(jī)的過熱保護(hù)相同，采雙金屬片作為保護(hù)元件；高壓保護(hù)采用壓力控制器，當(dāng)冷凝壓力高于3.1MPa時(shí)切斷，低于2.01MPa時(shí)復(fù)位接通。 大部分制冰機(jī)除了采用常規(guī)的過熱保護(hù)和高壓保護(hù)外，控制器上的單片機(jī)中還內(nèi)置有以下兩個(gè)安全控制程序，以避免制冰機(jī)主要部件損壞