安徽豆干小型巴氏殺菌機參數量大從優

醬菜類巴氏殺菌機采用SUS04不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。醬菜類巴氏滅菌機運行平穩，噪音小，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。了滅菌過程中因為自動化程度低的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。 醬菜類巴氏殺菌機加熱方式為：電加熱、煤加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式，其中電加熱跟蒸汽加熱使用較多，蒸汽加熱在這里面使用的多，成本低，耗損少備受廣大用戶的親睞。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。

巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術，結臺國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，是蔬菜食品加工行業的理想設備。巴氏殺菌機工作原理以及工藝流程：巴氏殺菌機原理在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢。

巴氏殺菌線

（1）用途：對已包裝好的產品進行殺菌，延長保質期。

（2）設備原理特點：

整機架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品生產的相關技術要求和衛生要求；以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。

適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、果凍等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。

豆干小型巴氏殺菌機參數豆干小型巴氏殺菌機參數

巴氏殺菌機特點：

    巴氏殺菌機采用食品級材料，安全可靠、無污染。輸送平穩，速度可調，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。0電源（v）380/50HZ網帶寬度（mm）500-2000運行速度無級調速冷卻方式常溫或強制冰水*小生產量（T/H）0。噪音較小，適合于工作環境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。本機以水為滅菌介質，分滅菌段、預冷段、冷卻段三部分。整體采用SUS304不銹鋼制作。可根據包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設定。操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽，特別適合連續殺菌作業。采用手、自控溫系統，水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調，適合于不同產品的連續性巴氏滅菌。a.加熱段：預熱后的飲料進入該段進行加熱殺菌，加熱方式采用盤管式加熱，殺菌溫度在65-95℃之間可調，在加熱的同時，增加了上方的噴嘴密度，更有效*死了飲料中的有害*菌，保留了飲料的品味和口感b.預冷段：加熱殺菌后的飲料進入該段進行冷卻前的預冷，防止瓶子驟熱驟冷引起較大溫差炸裂。預冷溫度60-70℃可調。c.冷卻段：冷卻后的產品達到殺菌要求，出口溫度30-40℃可調。

   將灌裝或袋裝后的產品進行滅菌工藝處理，達到規定保質期的目的。

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