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發布時間:2020-07-21 09:45  





在餅坯上撒一層白芝麻。
雙手蘸水,繼續邊壓邊抻,使餅坯變為長30厘米、厚0.3厘米的橢圓形
開始烤制
將爐內溫度調至170℃,取下餅坯,在三秒內貼在爐壁上,定時烤3分鐘。用測溫槍量一下,爐內溫度要達到170℃。將餅貼在爐壁上。定時烤制3分鐘
用夾子取下燒餅,放在熱石子上,置于保溫燈下15秒,再將其裝入紙袋遞給客人。夾出烤好的燒餅。

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