透明島柜廠家高性價比的選擇

用戶在購買后，也許覺得插上電直接使用就可以了，其他的不需要了解。其實，正常使用和維護保養島柜，可以增加島柜的使用壽命。島柜通過降低溫度,讓食品內部4細菌減慢活動速度,從而起到延長保質期的作用。下面介紹下島柜正確使用9條規則：

第六，使用島柜時，盡量少開門，開門減少開門時間，這樣一方面可以減少冷氣的流失，另一方面可以減少柜內產生結露的現象。

第七，正確使用溫控器，溫控器檔位越高，島柜內溫度越低。同樣也會因內外溫差大、冷量散失多而出現開機時間很長甚至不停機；相反，如果檔位低，可能達不到需要的冷藏保鮮溫度。

第八，一般情況下，島柜內霜層達5毫米厚時，就應除去除，否則會嚴重降低制冷效果，甚至使長時間運行而發熱、燒壞。

第九，定期清理柜體內灰塵和污垢，使制冷組件能正常散熱。

當我們把臥式超低溫買回家之后，首先要通電檢查，看看有沒有問題，然后看看里面的清單，一一進行對照，然后就要詳細看一下里面的使用說明，以及基本的操作規范。即節能又達到貨物所需溫度（過高或過低的溫度對存儲的貨物不利）。如果發現問題，要及時通知廠家進行調換，然后就是要根據說明書，進行正確的使用了，不然肯定容易出現故障的。

在使用過程中，首先要看臥式超低溫的容積大小，然后根據情況，把肉類放入里面進行冷藏冷凍，在操作時候，也要考慮外界因素的影響，如果是冬季，溫度相對要調高一下，如果是下降，溫度自然要調低一下，不然就會弄巧成拙。如果冬季溫度調的很低，本來外界就比較冷，容易把肉凍的很硬，不方便拿出。島柜作為商用冷柜的一個代表性品類,主要用于超市、便利店、酒店等存放湯圓,水餃、海鮮、粽子等需要冷凍儲存的食物。如果是下降，溫度調的很高，就達不到冷凍效果，容易是肉類變質。

選擇生產廠家。

　　采用比較法，比較各家產品在技術方面的先進程度，他們各自在同行業中處于什么位置?要弄清楚這一點，除了解關于產品在技術上的lingxian程度，比如有無國際專利？哪一年的國際專利?(3)柜內燈光照明充足、均勻，無照明死角，柜內食品展示性則強，反之則弱。是關什么方面的國際專利?有無專利號?都應要求廠家用對比的方法一一說明。

　　四、比較各家產品在適應使用環境能力方面的強弱。

　　食品保鮮陳列柜在使用方面是有設計標準的，絕大多數的廠家是按國際標準或國家標準設計和生產的。這兩個標準都規定使用環境為 24度和25度，濕度為50％。但是中國目前的超市實際環境在夏季空調溫度達不到24~25度，而更多的空調溫度在27~30度，有的甚至高達32度，在濕度上遠遠超過50％，沿海城市多數情況空調室內濕度在６５％以上。如果冬季溫度調的很低，本來外界就比較冷，容易把肉凍的很硬，不方便拿出。因而有技術、有經驗和實力的廠家將國際上發達國家的先進食品陳列柜制造技術結合中國國情，將食品保鮮陳列柜的使用環境標準，在溫度方面提高到30度，在濕度方面提高到70%。這樣就大大地提高了食品保鮮陳列柜抗夏季高溫、高濕的能力，確保柜內食品保鮮。