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栽培基質

選用無土栽培基質可從其適用性、經濟性和植物適應性３個方面進行考慮。目前生產中主要利用的栽培基質主要有草炭、蛭 石、珍 珠 巖、河沙、稻殼、椰糠、巖棉等。為了提高基質通透性和保水性，通常將幾種基質按一定比例進行配置。經試驗，草炭∶蛭石∶珍珠巖按照２∶１∶１的比例配置而成的栽培基質，栽培草莓的效果較好。栽培基質 ｐＨ 控制在５．５～６．５ ； ＥＣ 值應低于０．５ｍＳ · ｃｍ－１ 。基質在裝入栽培槽前要進行濕潤，避免植株定植后澆水時基質下沉，基質裝槽后要壓實。

Ａ 形架草莓立體栽培由于利用基質栽培，且草莓架遠離地面，因此需要重視溫室和栽培槽內溫濕度的調控。經試驗發現，相對于土壤栽培，基質槽培槽內溫濕度受溫室內環境溫度及供液循環系統的共同影響變化較為明顯。因此，栽培槽內溫濕度控制應精細調控，有條件的園區和農戶，可以依賴物聯網環境溫度調控系統進行管。基質槽培草莓利用營養液循環系統供給水肥營養，供液講究少量多次，依據草莓生長時期、外界環境（天氣）變化來調整供液時間、供液次數、營養液含量。通常夏季蒸發速度快，水肥供應次數要多，３～５ｍｉｎ · ｈ－１ ；冬天供液次數少，每２ｈ供液３～５ｍｉｎ 。根據草莓生長不同時期，供給營養液的 ＥＣ 值要求不同。扣膜前，此期主要為緩苗期，對營養要求不高，ＥＣ值控制在０．４～１．０ｍＳ · ｃｍ－１ ；扣膜 后 到 初 花 期，此 期 ＥＣ 值 控 制 在 ０．８～１．２ｍＳ · ｃｍ －１ ；果 實 采 收 期， ＥＣ 值 為 １．２～１．８ｍＳ · ｃｍ －１ 。

及時摘除A字架立體無土栽培草莓的老葉、病葉、匍匐莖等，并通過加強通風、采光控制病害發生。每株留三到四個芽，每莖留四到六片葉，花穗六到十個。

冬季大棚內通風不流暢，授粉昆蟲較少，可以在溫室內放置蜜蜂輔助授粉，能夠大大提高坐果率，降低畸形果幾率。按一株草莓一只蜜蜂的比例放置，用糖水喂養即可。

采收

草莓花謝后三十天左右即可進行采收，遠距離運輸在著色達到百分之八十即可采收，近距離銷售果實著色達到百分之九十到九十五即可進行采收。采收一般選在傍晚或早晨露水干了之后。