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              大型食堂承包服務放心可靠,蘇州好滋味餐飲管理

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              發布時間:2021-06-17 09:51  







              蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。

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              工廠飯堂承包公司關于食堂消防安全注意事項 

                1、不在食堂抽煙;

                2、不用電爐,亂扯電線;

                3、配備消防設施,經常保養消防器材;

                4、一切液體應當放置于遠離火種及陰涼之地方,煤氣罐周圍禁止堆放雜物;

                5、加強員工消防安全教育;

                6、嚴格控制用火,用電和用氣;

                7、發現火情立即報警。




              番茄紅燒牛肉面

              原料準備:

              1.牛肉:500克。牛肉好吃不好吃,不但取決于烹調方法,牛肉的部位也很重要。對于紅燒牛肉來說,那些精瘦的部位經過長時間的燉煮之后不但又干又柴,而且沒有多少風味。理想的紅燒牛肉1好來自那些有豐富脂肪、韌帶、結締組織紋理的部位,比如說牛腩等,經過烹調之后又酥又軟,而且特別容易吸附醬汁的味道。今天我們這里用的是牛肋骨,肋骨外側的肌肉有著豐富脂肪的紋理,內側則是柔韌耐煮的筋膜。名噪一時的“王品牛排”用的就是這個部位的牛肉。當然老實說,這個所謂的“牛排”完全算不上傳統意義上的牛排,只能說是一塊帶骨頭的紅燒牛肉而已。這也從另外一個角度上驗證了,牛肋骨的確是紅燒牛肉的上佳選擇。對于紅燒牛肉來說,那些精瘦的部位經過長時間的燉煮之后不但又干又柴,而且沒有多少風味。



              蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業的廚師團隊層層把關,終將衛生、可口的菜肴呈現在顧客面前。廚師用心烹飪、現場分餐人員統一服裝、微笑服務,讓員工吃的舒心、吃的開心!喝水避開五大誤區才健康yi療用水可當飲用水目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。


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