高山有機(jī)綠茶供應(yīng)常用指南

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：早施催芽肥春茶期間茶樹(shù)新梢長(zhǎng)勢(shì)旺盛,生長(zhǎng)速度快,消耗養(yǎng)分也相對(duì)較大,根系吸收能力強(qiáng),單靠上年秋季的基肥尚不能滿足春梢生長(zhǎng)的需要,易造成茶園土壤養(yǎng)分“脫節(jié)”。因此,應(yīng)施好催芽肥。賞味時(shí)，應(yīng)讓茶湯從舌尖沿舌兩側(cè)流到舌根，再回到舌頭，如此反復(fù)二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上,茶樹(shù)根系開(kāi)始萌動(dòng)時(shí),要抓緊在驚蟄前后(即開(kāi)采前15～20天)追施催芽肥。催芽肥以氮、磷、鉀復(fù)合肥或化肥為主,施在茶樹(shù)根部周圍,占全年施肥總量的60%～70%。另外,為使春茶萌發(fā)整齊,增加芽重,可在春芽萌發(fā)前用0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施,以提高春茶產(chǎn)量。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的貯藏方法

一般家庭選購(gòu)的茶葉多為罐裝或散裝茶，由于買回后不是一次泡完，所以就會(huì)遭遇到貯存的問(wèn)題，以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存，方法如下：

塑料袋、鋁箔袋貯存法

選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料后十一點(diǎn)、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：我國(guó)用山名加云霧命名的茶品特別多的原因所在。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來(lái)的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：玫瑰花茶什么時(shí)候喝好呢？

玫瑰花茶含有眾多的營(yíng)養(yǎng)成分,又沒(méi)有咖啡一類對(duì)腸胃?jìng)χ?對(duì)于正常人士任何時(shí)間都可飲用,一般來(lái)說(shuō)早餐后飲用更好些。玫瑰花茶含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善分泌失綢，對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，，緩和腸胃神經(jīng)，防，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí)，取些來(lái)按也相當(dāng)合適。因此，茶葉包裝應(yīng)選用防水材料好的產(chǎn)品，并將茶葉貯藏在相對(duì)濕度為30%--50%的環(huán)境中。玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開(kāi)水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長(zhǎng)期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗 .

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享： 如何辨別春茶，夏茶和秋茶的好壞

就是對(duì)茶葉進(jìn)行開(kāi)湯審評(píng)，作為進(jìn)一步判斷。 　　

  凡茶葉沖泡后下沉快，香氣濃烈持久，滋味醇；綠茶湯色綠中顯黃，紅茶湯色艷現(xiàn)金圈；茶葉葉底柔軟厚實(shí)，正常芽葉多者，為春茶。 　　

  凡茶葉沖泡后，下沉較慢，香氣稍低；綠茶滋味欠厚稍澀，湯色青綠，葉底中夾雜銅綠色芽葉；紅茶滋味較強(qiáng)欠爽，湯色紅暗，葉底較紅亮；因?yàn)椴枞~中有一種叫鞣酸的物質(zhì)，這就是讓茶水產(chǎn)生苦澀味的“罪魁禍?zhǔn)住保膼?ài)好在于——不讓鈣被吸收，就不讓鈣被吸收。茶葉葉底薄而較硬，對(duì)夾葉較多者，為夏茶。凡茶葉沖泡后香氣不高，滋味平淡，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對(duì)夾葉多者，為秋茶。