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發布時間:2020-11-28 09:20  





食品機械設備的保養作業
食品機械設備在使用過程中,隨著運行時間的增加,由于受到腐蝕、磨損等多種因素影響,會出現這樣那樣的故障,設備的保養作業由此可見是非常重要的。使用食品加工設備前,首先要詳細閱讀操作手冊及注意事項,了解設備的性能及操作方法后再進行操作。日常保養食品機械設備可分為清潔,檢查,緊固,潤滑,調整及檢驗。清潔時設備主體禁止用強水沖刷,避免造成線路短路,清潔設備內外部的殘渣,避免細菌的滋生。

浸泡法通常用以提煉樹脂、樹膠及花瓣中的芳香精油
浸泡法通常用以提煉樹脂、樹膠及花瓣中的芳香精油。此提煉法與吸香法類似,但改用液體的油脂而不是吸香法中的膏狀油脂,而且也較吸香法省時。先把花瓣或樹脂等放進已盛了液態油脂的容器內,把容器加熱,令油脂溫度提升到60℃至70℃之間,并保持此溫度?;ò昊驑渲冉诖艘簯B油脂內,植物細胞組織受熱后便會緩緩地起作用--分裂,植物內的精油隨之分解出來,這些芳香精華成分便被液態油脂所吸收。由于比重不同的緣故,飽和后的油脂液在冷卻后再用過濾法萃取即可。

空化產生的微擾效應使固液傳質過程的微孔擴散得以強化,使得渦流擴散加強,加快提取過程。超聲頻率,提取時間延長,超聲場產生的聚能效應導致提取液溫度升高。湍流效應、微擾效應、界面效應和聚能效應與超聲場的頻率、功率及體系的溫度等有關。在天然產物提取過程中,細胞的破壁、溶質的擴散和平衡速度等與單位面積超聲功率相關,而且均會對提取效率和回收率產生影響,因此一般選用低頻大功率超聲。