景德鎮瑪莉安妮蔓越莓生產廠商咨詢客服,千味蔓越莓干批發

　　蔓越莓有干種、濕種兩種，在當地雜貨店買到的都是干種長成的蔓越莓，蔓越莓汁和醬是用濕種的蔓越莓果實加工成的。在收獲濕種的蔓越莓的前一天晚上，它們都被淹沒在水中。第二天，機械水車把藤蔓上的果實敲打下來，藤蔓漿果飄在水上，然后被水車收集起來。

　　將蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周；在不開封的情況下，則可在冷凍中貯存約九個月之久。一顆小小紅苺果，富含大大營養源。

　　由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易，因此時下市面上較常見的蔓越莓產品，多以調和果汁、果乾或是錠劑的營養輔助品為主，而它之所以能夠成為健康食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當中含量高的寶座的營養素，因此對于人體健康有著多方面的益處。在5月份，種植者會用一種特殊地切割機把蔓越莓的枝切割下來，之后往蔓越莓田里面注入水，幾天后，蔓越莓就會陸陸續續地浮在水面上，然后種植者就會用橡膠帶把蔓越莓圍住，開始收集蔓越莓。

在中國接觸到蔓越莓應該是以蔓越莓干和蔓越莓汁為主，你可能聽說過關于蔓越莓的各種功效。面團撒粉分割兩塊輕壓擠出空氣后整型成長條,保鮮膜抹一層薄薄的油后蓋上3室溫發酵1小時5。如果你喜歡蔓越莓的味道，一定要嘗嘗我們的蔓越莓，一定不會讓你后悔。但如果你是為了它的健康功效才吃，那么我建議你下次看一下營養成分表，你可能會于當中的糖含量。

　　蔓越莓的味道是酸的，所有的蔓越莓制品，無論是蔓越莓汁，蔓越莓醬，還是蔓越莓果干，都會加糖讓口感變得更好。它的酸味我個人覺得和山楂比較接近，和檸檬的酸味不像，北美的蔓越莓，也被評價為有一些蘋果味。

蔓越莓為啥打不爛？不像葡萄或沙棘那么嬌弱，它自己本身就是硬硬的，脆脆的，況且還在水里，直接這么攪打也不會傷到果子。

　　蔓越莓漂浮原理：蔓越莓成熟的時候果子里頭是有四個氣囊的，這樣一來整體密度比水低，就讓它能順利浮在水面，才有了這樣大開眼界的采收方式。

雖然蔓越莓成熟的時候已經是紅色了，但它的內心還是白的。就像那種光變老不會成熟的人，外表看起來已經是個中年人了，但內心還是很幼稚，沒有擔當（不是在說我自己，我表里如一的年輕...）