真空包裝機設備多重優惠「在線咨詢」

真空包裝機使用微電腦控制系統。薄膜式漢顯操作接口。工作制程參數記憶功能。可靠的三文件封口溫度調校的系統。用于食品包裝的托盤，其熱成R片材厚度一般在1二以下，在全自動熱成型包裝機中較常采用卷筒薄膜實現連續成型封裝。可自由調節升降的抗靜電設計之工作平臺。單室內抽式真空包裝機，將真空室內空氣抽成真空后，當即自動封口。由于袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和敗，延長了產品的儲存或保鮮期限。本系列真空包裝機適用于食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、豆制品、化學品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進行真空包裝，真空度高，速度較快，運行穩定。

　　采用這種全自動真空包裝機熱成型包裝工藝具有以下特點：

　　1)適應性廣，可包裝固體、液體、易碎品及軟硬物料等，可進行托盤包裝、泡罩包裝、貼體包裝及軟膜真空、硬膜充氣等包裝。

　　2)效率高，一些機型的包裝速率可達拜分鐘12個工作循環以上。

　　3)符合衛生要求。當采用機械裝填時，在整個包裝過程中都不需人手，由制盒至封裝一氣呵成，減少過渡性污染。如果采用可耐高溫包裝材料，包裝后還可進行高溫滅菌處理，從而可延長易腐產品的保質期。

　　4)降低包裝成本。由于包裝盒可在機器上成型，無需事先制盒，從而可節省制盒費用，同時還可節省包裝材料的儲存空間，并提高衛生條件。

　　真空包裝機真空包裝具有以下特點：

　　1)由于包裝內氣休的排除，因此在需要包裝后加熱殺菌時，可以加快熱量傳遞、提高效率，并避免袋裝食品因氣體膨脹而破裂。

　　2)由于缺氧，減少或避免了食品中脂肪的氧化，同時抑制某些霉菌的生長繁殖，延長食品的保質期。

　　3)對于肉制品、水產加工品或各種漬菜，在進行真空包裝之后，大部分需要再加熱殺菌，才能在常溫下貯藏銷售。

　　4)新鮮肉類或蛋白質類食品，在真空包裝后，一般應在低溫下流通、銷售，才能抑制耐低溫菌的繁殖。例如冷凍豬肉、牛肉、魚等，要求在一2一4℃下保存。

      真空包裝機的真空度應該怎么選擇？充氣量應該怎么選？才能有利于提高包裝物品的保存。

　　 1)選擇:根據包裝工藝要求而定。提高真空度有利于包裝物品的保存，一般使用1.3kPa；當包裝粉狀或含液汁物品時，易溢出，可降為20kPa左右；對充氣包裝、呼吸式包裝、或包裝后需殺菌的，亦可適當降低真空度。

　　 2)調整:①如包裝機使用電接點式真空表，將上限指針撥至所需真空度即可；

　　 ②對于任一真空包裝機，真空度和抽真空時間有一個穩定的對應關系。3、使用外抽式真空包裝機較多的行業就是食品行業了，外抽式真空機可以用于對食品中的海鮮、水果、茶葉、鹽漬物品，豆制品等等的真空包裝工作，可以起到防止氧化變質，延長保質期的作用。所以真空包裝機不用電接點式真空表時，可以用時間繼電器間接控制真空度。包裝效果決定于袋內真空度，袋內真空度的提高比真空室滯后，應按真空室達極限真空度的時間再延長片刻，使袋真空度與真空室內真空度趨于一致。

　　 (2)充氣量，根據包裝袋大小和包裝要求而定。袋內充氣量與充氣時間、充氣后真空室的壓強有較穩定的對應關系，故可通過控制后面兩個參數之一來調整充氣量。

　　 1)充氣后真空室壓強的選擇，應在滿足包裝袋充氣量的情況下，使充氣的壓強盡量小。若充氣壓強大了會導致：

　　 ①熱封壓力下降影響熱封質量；

　　 ②產生彈蓋現象.即蓋子在平衡機構的作用下打開.通常充氣后真空室壓強不宜超過0.02MPa。

　　 2)調整方法；

　　 ①如包裝機使用電接點式真空表，可直接把下限壓強調至選定值；

　　 ②用時間繼電器間接控制壓強，調整需反復進行幾次，至符合要求為止。