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發(fā)布時(shí)間:2020-08-04 03:28  









大米都是經(jīng)過(guò)加工的,有利于食用而不利于儲(chǔ)藏。在空氣濕度大、溫度高的條件下很容易生蟲(chóng)發(fā)霉。人們習(xí)慣把生蟲(chóng)的大米置于陽(yáng)光下曝曬,這樣做非但達(dá)不到米蟲(chóng)的目的,反而曝曬后的大米會(huì)因失水過(guò)多而影響口味。雖然各種營(yíng)養(yǎng)素的單個(gè)含量不是很高,但因其食用量大,總體上是具有很高營(yíng)養(yǎng)功效的,所以被譽(yù)為“五谷之首”。專(zhuān)家建議,大米應(yīng)放置在干燥、陰涼、通風(fēng)處,對(duì)需要存放一段時(shí)間的大米,可在米中放入用紗布扎緊的蒜頭或茴香或直接放些干海帶。
包裝確實(shí)是我們能夠接觸到袋裝大米的觀感,如果一袋大米外表比較差,一看就是放置了好久的千萬(wàn)要慎重,而且一般正規(guī)的大米包裝上都是有編碼,保質(zhì)期產(chǎn)地等等。
如果包裝上面沒(méi)有看出門(mén)道,那么就直接選擇大米品牌比較響的,這些品牌大廠相對(duì)于一些中小廠商,有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)。還可以通過(guò)熟人口碑確定一個(gè)品牌是不是好,如果有親戚已經(jīng)買(mǎi)過(guò)了這種品牌的大米,可以詢問(wèn)其大米的口感和質(zhì)量,為自己選擇做一個(gè)參考。而常見(jiàn)的育苗的方式有大棚的方式以及缽體育苗,當(dāng)然在育苗的時(shí)候也要注意溫度,一般保持在十三攝氏度。
