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中國農產品冷鏈物流業的快速發展，國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。

冷鏈快遞就是用冷凍技術發的快遞。適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。

對于有冷鏈物流來說,其和其他的物流方式之間存在著明顯的差異。其中特殊性相對比較突出。物流鏈中包含的內容也相對比較復雜,除了初級農產品之外還有加工食品,不僅如此還有特殊的商品在其中,包括例如藥品等等?？梢?物流的對象比較特別,但是和人們的生活卻息息相關,幾乎包含了人們生活的各個方面。

冷鏈物流的主要對象屬于容易腐爛或者是變質的現象,在冷鏈物流運作的過程中,應該以低溫環境為主。

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冷鏈物流商品重量和相關的溫度、時間以及運輸的條件等之間存在著密切的關系。這究竟是人們常說“3T”原則。另外,不同的品種以及不同的物品所需要遵循的原則也不同,所以說,隨著時間和溫度的變化來說,冷鏈物流中的商品需要對產地以及加工信息等因素進行明確,所以還需要嚴格按照相關的技術指標走來進行冷鏈物流的運作。無論是從物品的采集、加工、貯藏以及銷售等各個環節上看,都應該遵守相應的原則。

東莞冷鏈物流優勢在于不但需要擁有完整的運輸產業鏈，同時還擁有大量的冷藏載貨貨車，這些都需要東莞冷鏈物流公司投入大量的資金和人力去打造，實力和規模稍小的公司往往都不具備構建完整的國內物流線路和購置高品質的冷藏貨車的能力，因此選擇東莞冷鏈物流公司時應當選擇其中實力和規模兼具的企業。

冷鏈物流公司能夠保證客戶的貨品安全送達，并且還能夠保證所運載的貨品的品質和質量，因此很多客戶都希望能夠尋找到能夠長期合作的的東莞冷鏈物流公司。