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牛肉浸粉

這是一種撫州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風味美食，在撫州大都打有南豐牛肉粉的牌子，實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉，但由于它風味獨特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，人們都把它當做早餐、午餐、晚餐、休閑食品，隨時隨地都在吃。以味道辣爽勁道，香滑不油，風靡大江南北。牛肉浸粉中含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質類及維生素類的水溶性物質等，主要為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和維生素，一般使用濃度為3g/L。牛肉粉中的牛肉，是通過數十種香料進行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，采用文火熬制出來的牛肉粉的湯底，厚重綿長，令人回味無窮。牛肉粉可以當做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來食用，是種非常受歡迎的小吃美食

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牛肉浸粉，牛肉浸粉質量好貨，Beef Extract Powder      

規格： 250

營養肉湯 （NB）     250   一般細菌培養、轉種、復壯、增菌等（GB標準）

Nutrient Broth      

營養瓊脂 （NA）     250   細菌計數、不含糖，可作血瓊脂基礎和傳代用（GB標準）

Nutrient Agar      

乳糖膽鹽發酵培養基       250   用于大腸菌群，糞大腸菌群，大腸gan菌的測定（GB標準）

Lactose Bile Broth      

乳糖酵培養基      250   用于大腸菌群，糞大腸菌群，大腸gan菌的測定（GB標準）

Lactose Broth      

去氧膽酸鹽瓊脂       250   用于大腸gan菌固體平板測定，腸道菌選擇性分離