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柑橘貯藏過(guò)程中——預(yù)貯

由良柑橘苗批發(fā)崗峰農(nóng)場(chǎng)為大家介紹：

柑橘果實(shí)在包裝之前, 必須預(yù)先進(jìn)行短期的貯藏, 稱為預(yù)貯。其中，柑橘著色和養(yǎng)分的積累有很大的關(guān)系，營(yíng)養(yǎng)狀況影響類胡蘿卜素、類黃酮等色素的形成，所以，營(yíng)養(yǎng)管理上一定要注意合理，平衡施肥。預(yù)貯有預(yù)冷散熱、蒸發(fā)水分, 愈合傷口的作用, 可防止寬皮橘類的浮皮病、甜橙的干疤病等生理病害。預(yù)貯的方法是將防腐處理過(guò)的柑橘果實(shí)、原筐堆貯在陰涼通風(fēng)的果棚、選果場(chǎng)或?qū)ｉT的預(yù)貯室內(nèi), 讓其自然通風(fēng)、散熱失水。也可在預(yù)貯室內(nèi)安裝機(jī)械冷卻器和通風(fēng)裝置, 以加速降溫降濕, 縮短預(yù)貯時(shí)間, 提高預(yù)貯效果。陰雨天采收的柑橘, 預(yù)貯時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)。

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