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發布時間:2020-07-26 03:18  






電磁灶不易囤積污漬,易于清潔;電磁灶采用電磁加熱技術,無明火加熱,電磁灶所產生的熱能被食材充分的吸收,不會造成能源上的浪費;更多的消費者則是較多的關注產品環保、節能的特點,低碳的產品更吸引他們。電磁灶無明火烹飪,鍋灶邊緣不會產生油垢,沒有明火燃燒就不會產生有害的氣體,不會對食物造成任何污染。商用爐灶行業品牌眾多,國標規定了商用爐灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存,在產品質量、安全等方面詳細規定,促進了整個行業的良性發展。
爐旺達電磁灶先進的生產工藝和完善的檢測設備,為產品提供了優良的保證。
電磁灶的穩定性
1、電磁灶元件損耗上:
全橋:各元件負擔較合理,損耗比較小,壽命較長
半橋:各元件負擔較重,損耗比相對較大,壽命相對合理
2、電磁灶故障率上:
全橋:保護電路設計較復雜,周全,維修率較低
半橋:保護電路設計較簡化,維修率(小元件)相對較高
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。
電磁灶的工作原理
電磁灶主要由勵磁裝置、鐵磁材料鍋底的炊具以及控制部分組成,當勵磁線圈中通過交流電時,在線圈周圍將產生交變磁場,即電能變為磁能,這一交變磁場的磁力線經過鍋底形成回路,而在鍋底的良導電材料中產生感應電勢,從而在鍋底產生感應電流,這樣磁能又轉變成電能。然后這一渦流在鍋底內通過鍋底本身材料電阻產生焦耳熱,從而終實現電能與熱能的轉換。在我國,當商用爐灶的單價在1000元的時候,普及率只有十萬分之七左右,而當商用爐灶的價格下降到了300元的時候,普及率已經達到了百分之二。