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              寶雞盒式氣調包裝機銷售貨源充足「研偉食品機械」

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              發布時間:2021-04-20 07:53  














              氣調保鮮包裝機采用真空泵置換式對產品進行充氣保鮮包裝,利用真空泵抽盡包裝內的空氣,充入適合不同食品延期保鮮所需的混合氣體,然后封口中,廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調保鮮裝包裝機適用范圍:可廣泛用于肉、禽、魚、以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點等焙烤食品的包裝。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點。

              氣調保鮮包裝機采用機、電、氣控制,由可編程控制器(PLC)配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改,控制方便可靠,故障率低,設備采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,符合國家食品衛生選用設備標準。氣調貯藏由于較強地抑制了果蔬采摘后的衰老進程而使上述指標得以很好地保存,不少水果經氣調長期貯藏(如6-8個月)之后,仍然色澤艷麗、果柄青綠、風味純正、外觀豐滿,與剛采收時相差無幾。







                氣調保鮮包裝機在實際工作中是采用保鮮氣體(多種氣體按食品特性配比混合),對包裝托盒內的空氣進行置換,改變托盒內食品的外部環境,抑制細菌的生長繁衍,從而延長食品的保鮮期或貨架期。簡而言之,氣調保鮮包裝機將原有的包裝盒內空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮氣、氧氣、二氧化碳)對被包裝的食品進行有效保鮮保護。在氣調保鮮包裝機的使用中,有兩個概念是需要我們了解的,一是氣體置換率,另一個就是氣體混配精度,那么這兩個概念都是什么意思呢?

                1、氣體置換率:所謂氣體置換即是利用真空泵將包裝托盒中的空氣完全抽出,然后再充入按預定比例混合的保鮮氣體,完成氣體的置換。氣體置換率≥99.5%。

                2、氣體混配精度:氣調保鮮氣體由氮氣、二氧化碳、氧氣根據食品的不同要求,按一定比例混合而成。氣體混配精度好于±1%。









              臥式枕型氣調包裝機

                1)臥式枕型氣調包裝機結構及工作原理

                機器包裝工藝流程:

                物品由輸送裝置推板逐個連續送入一薄膜卷被拉經各導輥至成形器處成型并將物品裹包一縱封裝置中牽引預熱輪將已成鰭形包裝筒的下鰭膜夾緊前拉一縱封輪將下部鰭狀膜沿縱向熱封一橫封切裝置將已縱封的包裝橫向封口一混合氣體通過氣管經噴嘴噴向己橫封袋底端,將其中空氣驅出并在未橫封另一端口處形成正壓,阻止空氣進入一已充氣的包裝前進一個袋長經橫封切斷裝置橫向封口并切斷成為單個包裝一成品由輸送機構排出,如此連續完成各單個物品的枕型包裝。所以當氣體混合精度誤差率及置換率無法達到指標時,其抑菌保鮮作用基本無效。

                2)臥式枕型氣調包裝機適用范圍

                臥式枕型氣調包裝機連續包裝作業,生產率高;包裝過程自動控制,便于操作;包裝袋尺寸可在一定范圍內調節,適應性廣。可用于蛋黃派、面包、糕點、月餅等焙烤食品氣調保鮮包裝。適于成型塊狀物品或裝托盤零散物的枕型包裝。





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