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發布時間:2021-07-27 03:52  





工作原理:
淀粉原料被送入喂料口后,在刺輥作用下被粉碎成絲狀,并被帶進錐磨座。在螺旋軸的推動下,被擠進由錐磨內外殼形成的狹小縫隙中,在錐磨內殼的轉動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨,從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合,其中游離的淀粉溶入水中,通過分離篩流出并被收集待用,剩余的渣滓在攪拌軸的推進下,被推出分離筒外。

空載運行觀察其漿葉旋向,從料筒上部看為順時針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(一次使用及每次使用完需清理料筒內部衛生),蓋上筒蓋。打開電源開關,緩慢調節變頻器速度旋鈕至合適轉速(顯示數字除1.6即為漿葉轉速),一般肉糜狀餡料轉速調至600r/min,漿葉實際轉速為375r/min.下次開機時,可打開電源開關,漿葉會在20秒內勻速升至所調轉速。工作完畢,將轉速調至較低轉速,打開出料口壓蓋,肉料會在漿葉旋轉下推至出料口。完全關閉電源,將剩余肉料清理出筒內。工作完成,清理筒內及各部件衛生。
打漿機使用注意事項
特別注意事項:
1、為了人身安全,進入本機電控箱電源必須安裝漏電保護裝置,否則后果自負。
2、本機在工作時,操作人員不得離開,必須由專人看管,如機器出現故障請立即按急停按鈕,等故障排除后方可旋開急停按鈕,重新工作。下班時必須切斷總電源。
3、操作時必須遵循本機的工藝要求!以確保安全。
4、設備在清洗時嚴禁用水沖洗電控箱!
山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產打漿機的專業廠家,其主營類目還有真空滾揉機,真空包裝機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線,絞肉機,洗筐機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理,歡迎參觀考察及洽談合作。


