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自動油炸機設備油炸成色

真空油炸機的優點：

1、 節能，比普通油炸省5倍的油，真空油炸的溫度只有100度左右，油不容易氧化發黑，可以長時間使用。

2、 油炸成品不變色、不破壞成分，大限度保持原有營養，油炸成品含油量低于20%

3、 在真空狀態下，降低油的沸點，油炸成品蓬松度高。

4、 自動化程度高，只需要把物料做好前期處理，投入物料，輸入時間與溫度，出來的就是炸好并且脫好油的成品。

使用范圍：該設備采用油水混合工藝，配備動態過濾系統，在工作過程中實現自動過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少，自動化程度高，適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產。

風床冷卻器：用于快速冷卻吹風干部，分發膠粘產品；（5）本機連續工作的實現提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

適合于中、小型食品加工企業

·整機采用進口不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。

·采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。

·采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。

·采用分區控溫，有效分離劣質油，炸制多種食品互不串味，一機多用。

·設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

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