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發布時間:2021-09-01 10:08  









一般說來,渦輪增壓式攪拌器的輸出功率分派對湍流脈動飲料有益,而旋槳式攪拌器對整體流動有益。針對同一種類的攪拌器而言,在輸出功率耗費同樣的標準下,大直徑、低轉速比的攪拌器,輸出功率關鍵耗費于整體流動,有益于宏觀經濟混和。小直徑、高速旋轉的攪拌器,輸出功率關鍵耗費于湍流脈動飲料,有益于外部經濟混和。攪拌器的變大是與加工工藝全過程相關的繁雜難題,迄今只有根據逐步工作經驗變大,依據獲得的變大評判標準,外推至工業生產經營規模。
很多用戶在選購攪拌器時需要考慮很多因素,從而可有效的保障設備使用效率的發揮,所以當我們進行選購時要根據自己的情況,從而使選擇到的攪拌器將會更加符合我們所需要的效果。
在選擇攪拌容器時,應根據生產規模、攪拌操作目的和物料特性確定攪拌容器的形狀和尺寸,在確定攪拌容器的容積時應合理選擇裝料系數,盡量提高設備的利用率。攪拌容器的材料要滿足生產工藝的要求,例如耐壓、耐溫、耐介質腐蝕,以及保證產品清潔等。
如果沒有特殊需要,釜體一般宜選用常用的立式圓筒形容器,并選擇適宜的筒體高徑比。若有傳熱要求,則釜體外須設置夾套結構。夾套種類有整體夾套、螺旋擋板夾套、半管夾套、蜂窩夾套,傳熱效果依次提高但制造成本也相應增加。
有關較低的臨街攪拌轉數的確定:這個轉數是滿足攪拌目的的較低轉數而不是攪拌軸的臨界轉數。根據功率選擇及校核攪拌軸、槳的剛度和強度。配用減速裝置時還要考慮減速機的使用系數及減速機的承載能力。對于細長軸還要考慮增加支撐,中間或底部支撐。還要考慮安裝方式(頂入或底入還是旁入),這條是先確定的。設計支座。選用密封形式(填料或是機封)。由此得知,在進行攪拌器設計時,首先確定攪拌器的使用目的,核算攪拌功率,選擇電機功率等方面,明確設計的方向,從而使其性能充分得以發揮,并提高工作質量,促進設備的發展。