晉城蔬菜冷藏車廠家品質售后無憂

冷藏車車廂常見的廂體材料有哪些  

        泡沫聚*乙l烯是由聚*乙l烯加熱顆粒制成的多孔泡沫結構材料，含有低沸點液體發(fā)泡劑，將其預熱并在模具中加熱。一般來說6米以上廂體適于選擇獨立機組，可根據(jù)廂體的長短來確定獨立機組的大小。 汽車絕緣只能通過鍵合工藝形成。普通聚L*乙l的選擇決定。如果用于冰箱車的厚度為50 9 1120mm的聚氨酯泡沫，并且汽車的絕緣厚度為30 9 1100mm。如果您選擇聚乙l烯泡沫，其厚度約為聚氨酯泡沫的20%。

冷藏車裝不同肉類的溫度要求

     我們做菜的時候講究火候，火候對了做出的菜才能美味，但是在做菜前，重要的是食材要新鮮，這個時候保存食材的溫度就非常重要，這個時候我們冷藏車就要根據(jù)所運輸食材的不同來設定溫度，先隨專汽網(wǎng)小編來看一下各類肉品所需的冷藏溫度吧！

冷藏       

 所有冷凍肉類應保持0°F(-18°C)或以下。當溫度高于0°F(-18°C),預期的貯存壽命將成比例的縮短。冷凍肉只有在必要的,并且只有很短的時間內才能處于0°F(-18°C)以上。    

    牛肉和羊肉有堅硬的脂肪，它能一定程度上抵抗腐爛的發(fā)展,這也是它比其他冷凍肉風味損失較慢的主要原因。冷藏車的好壞你會分辨嗎很多人不會分辨冷藏車的好壞，其實冷藏車主要是由冷藏車汽車底盤、冷藏車廂體以及冷藏車制冷機組三個部分組成，那么就應該從這三個方面著手考慮。而小牛肉脂肪還沒有完全成熟,比牛肉脂肪更柔軟(不飽和)，因此它比牛肉脂肪會更快地腐爛。大部分豬肉的脂肪相比牛肉或羊肉而言更軟,雖然個別也有例外。一般而言,豬肉脂肪的腐爛速度大約是牛肉脂肪的兩倍。      

  相對大塊切割的肉制品而言，絞碎的牛肉、粉碎的肉類產品和未加工的豬肉香腸的貯存壽命較短，因為在研磨過程中空氣和細菌會充分融合，這會加速腐爛或促使更多的微生物的快速增長。貨物擺放應牢固，防止上面的貨物在行駛中歪斜，砸壞底板，以提高廂體的使用壽命。 經(jīng)過加工調配的香腸同樣只有很短的貯存壽命,因為鹽等各種調味料會加速異味和酸敗的發(fā)展。腌制和煙熏的方式能提供一些抗l氧l化劑，從而一定程度上保護冷凍的火腿和熏肉。培根的貯存壽命通常是4 - 6個月的時間,而香腸在妥善包裝的情況下會有2 - 4個月的貯存壽命。     

冷藏車

不要在蒸發(fā)器出口前堆放貨物，否則會阻礙冷氣流；貨物上方的阻塞會導致冷氣流短路。在貨物頂部和車頂之間保持225毫米的距離。

裝貨時，不要將貨物堆的太高，一定要保證裝貨高度不高于出風口的平面高度。如果出風口前面被貨物擋住或離貨物太近，不但會影響貨物的儲運溫度，還會影響冷凍機組的正常工作。

由于出風口被貨物堵塞，冷氣（或熱氣）不能正常在車廂內循環(huán)，因而使貨物局部溫度升高。

另一方面，由于冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣感應除霜。小型冷藏車價格一般在6-10萬之間，廂體容積一般在4～5立方米，承載質量1噸左右，制冷溫度有-5℃、-15℃等多種車型。當貨物與出風口太近，機組蒸發(fā)器內的盤管會快速結霜（或冰），空氣感應開關隨即動作，機組會迅速進入除霜狀態(tài)；當盤管溫度回升至9度（設計溫度）左右，除霜立即結束。于是機組就會出現(xiàn)循環(huán)往復的上述操作，從而導致廂體內溫度降不下來的現(xiàn)象。給大家的只觀感覺就是機組總是頻繁除霜。其實是由于貨物裝的太高（多）所致。

冷藏機制冷機啟動前后的注意事項

1. 傾聽一下有沒有出現(xiàn)不正常的噪音。

2. 壓縮機油。工作15分鐘后，應在視鏡上看到壓縮機油液位。

3. 預冷卻。

把溫度控制器的設定值調整到有溫度要求的真上，并在貨物裝車前，使設備運行至少半小時（如果可能應再長一點）。

裝貨前的預冷卻將會除體中殘余的熱量并做好裝貨的準備，以防裝載后的冷凍貨物溫度升高。預冷卻也是對制冷系統(tǒng)進行良好的測試檢查。

4、壓縮機的支架、螺栓、制冷機管路、線束及發(fā)電機皮帶，請做好日常檢查，尖厲的嘯叫聲來源于皮帶打滑，并非壓縮機損壞。

5、嚴謹裝卸貨時開啟制冷機，提前關門預冷才是正確的選擇。炎熱的盛夏，運輸未被預冷的水果蔬菜時，用冷水噴淋冷凝器幫助散熱還是可以的。