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EDTA二鈉?作為一種重要螯合劑

EDTA二鈉作為一種重要螯合劑，四鈉鹽螯合多種金屬離子和分離金屬的能力相當強（螯合金屬離子的穩定系數的對數值pK穩，堿土金屬的基本在7以上，某些過渡元素的甚至達到29。），本品用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液及染色助劑、纖維處理劑、化妝品添加劑、、食品、農業化學微肥生產、血液抗凝劑、洗滌劑中的軟水劑、穩定劑、合成橡膠、聚合引發劑和重金屬定量分析劑等。在丁苯橡膠聚合用氯化還原引發系統中，EDTA二鈉作為活性劑的組成部分，主要用于絡合鐵離子，控制聚合反應速度。

EDTA二鈉在食品中的使用

EDTA二鈉幾乎能與所有的金屬離子形成穩定的螯合物，在化妝品中主要作螯合劑使用，同時對防腐體系和體系有一定協同增效作用。EDTA二鈉通常在化妝品中的添加量為0.05-0.2%，其功能就是在溶液中像螃蟹一樣鉗住金屬離子不放，從而使金屬離子被掩蔽而失去離子活性，避免金屬離子的存在干擾配方體系的穩定。同時其螯合微量金屬離子（尤其是如鐵、銅等）后淬滅了微量金屬離子引發的自由基氧化作用，從而提高體系的性。

EDTA四鈉是具有四個鈉陽離子的EDTA的一種形式。 EDTA的所有四個帶負電荷的氧原子都與四個鈉陽離子鍵合，形成EDTA四鈉化合物。 類似于EDTA鈉二鈉，EDTA四鈉是EDTA合成過程的副產物。 EDTA四鈉的摩爾質量為380.1g / mol。 它是無色化合物，有干粉和液體兩種形式。 EDTA四鈉微溶于乙醇。 其pH范圍為10-11。

EDTA?理化特性外觀與性狀

EDTA理化特性外觀與性狀：白色晶體粉末。pH值：10.5-11熔點（℃）：248℃引燃溫度（℃）：450℃溶解性：溶于水，微溶于醇。 

分子結構數據單一同位素質量：380.018445 Da標稱質量：380 Da平均質量：380.17 Da。計算化學數據1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無2.氫鍵供體數量:43.氫鍵受體數量:144.可旋轉化學鍵數量:75.互變異構體數量:無6.拓撲分子極性表面積1717.重原子數量:288.表面電荷:09.復雜度:29310.同位素原子數量:011.確定原子立構中心數量:012.不確定原子立構中心數量:013.確定化學鍵立構中心數量:014.不確定化學鍵立構中心數量:015.共價鍵單元數量:9