您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
【廣告】
發(fā)布時(shí)間:2021-08-02 18:41  





我公司專業(yè)為您提供多功能拌餡機(jī)。手動(dòng)拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,性能穩(wěn)定,小型拌餡機(jī)以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),商用拌餡機(jī)加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,不銹鋼拌餡機(jī)以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。可以攪拌各種腸類原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、多功能拌餡機(jī)松江腸、不銹鋼拌餡機(jī)大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用, 商用拌餡機(jī)接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。手動(dòng)拌餡機(jī)與機(jī)器的質(zhì)量是成正比的。是用于混料的必備設(shè)備,小型拌餡機(jī),便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀多功能拌餡機(jī)、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,特點(diǎn):,手動(dòng)拌餡機(jī)混料速度快;操作簡(jiǎn)單,小型拌餡機(jī)方便自如,商用拌餡機(jī)自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低;獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多;不銹鋼拌餡機(jī)獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便。整機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,可將物料均勻地?cái)嚢瑁铱梢员憬莸爻隽希僮魇址奖恪J謩?dòng)拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果,對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)出料功能。工作原理:將待切混合物料放入料斗內(nèi),開(kāi)動(dòng)機(jī)器,通過(guò)攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn),小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)
真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。特點(diǎn):通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無(wú)氣泡,彈性好,色澤鮮艷。拌餡機(jī)在滾揉魚肉時(shí),需要將轉(zhuǎn)速調(diào)制1分鐘1-2轉(zhuǎn),因?yàn)轸~肉比較散,不夠緊,轉(zhuǎn)速過(guò)快,會(huì)影響魚的質(zhì)量,滾魚肉時(shí)間較短,一般15-30分鐘就可以。并的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
拌餡機(jī)在滾揉魚肉時(shí),需要將轉(zhuǎn)速調(diào)制1分鐘1-2轉(zhuǎn),因?yàn)轸~肉比較散,不夠緊,轉(zhuǎn)速過(guò)快,會(huì)影響魚的質(zhì)量,滾魚肉時(shí)間較短,一般15-30分鐘就可以.