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發布時間:2020-08-04 11:35  







泰安燊豪化工有限公司
食品級氯化鎂
專業生產食品級氯化鎂
1.化學名稱:氯化鎂
2.分子式:MgCl2·6H2O
3.分子量:203.30
4.性狀:片狀或顆粒,白色,易溶于水,在潮濕空氣中易潮濕。
5.用途:食用氯化鎂(豆制品凝固劑)是專為豆制品企業提供的添加劑,用鹵水(氯化鎂水溶液)點制的豆腐較石膏點制的豆腐質嫩味鮮,還用作其它食品的添加劑, 人造海水精,呈味劑、助酵劑、除水劑、組織改進劑等。

使用氯化鎂的時候有一定的防護事項是需要關注的 不論是氯化鎂,還是其他的化工產品,使用的時候都需要做好防護工作。因為很多化工產品都帶有一定的腐蝕性和污染性、有一部分化工產品的毒性很強。如果不做好防護的話,對于身體健康是極為不利的。接下來我們就來講一講氯化鎂的安全防護需要注意的那些事。 監測方法:火焰原子吸收光譜法;達旦黃比色法。 工程控制:生產過程密閉,通風。 呼吸系統防護:空氣中粉塵濃度較高時,建議佩戴自吸過濾式防塵口罩。 眼睛防護:戴化學安全防護眼鏡。 身體防護:穿橡膠耐酸堿服。 手防護:戴防化學品手套。 其他防護:工作時不得進食、飲水或吸煙。隨后對其進行了仔細的調查核實,確認該批氯化鎂所標注的QB/T2605-2003標準系工業用氯化鎂產品標準。工作完畢,徹底清洗。保持良好的衛生習慣。
主要用途:編輯在《食品添加劑使用標準》中規定,食品級氯化鎂可作為穩定劑或凝固劑用于豆類制品中,但不允許用工業品代替食用級產品使用。用鹵水(食品級氯化鎂水溶液)點制的豆腐較石點制的豆腐,質嫩味鮮,在國內外還用作部分食品的添加劑。


氯化鎂是一種氯化物,有工業級和食用級之分。工業級的氯化鎂主要用作電解生產金屬鎂的原料,食品級的氯化鎂用豆制品。通常含有六個分子的結晶水,即MgCl2·6H2O,易潮解。有苦味,有腐蝕性。第二天下午5時許,人員來到了松山后,在一處隱蔽的山腳下發現了這座廠房。用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等各方面。