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發布時間:2020-08-19 20:10  





電加熱殺菌鍋的市場需求。
近年來,國際電加熱殺菌鍋市場發展較為平穩,除美國對電加熱殺菌鍋的需求量較大以外,其次是歐洲國家,對電加熱殺菌鍋的青睞越來越明顯;新興市場如俄羅斯也掀起了對電加熱殺菌鍋的喜愛。在歐美等國家的帶動下,國際電加熱殺菌鍋市場容量不斷增長
臥式殺菌鍋設備特點:
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的殺菌,達到完全殺掉xi菌的目的可分為手動和半自動主式殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。小型高溫殺菌鍋強大機械生產的殺菌鍋具有以下特點升溫快鍋內進入少量循環水,并采用進口率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的殺菌,達到完全殺掉xi菌的目的可分為手動和半自動主式殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。本設備的安全閥敞開壓力等于規劃壓力,應常常堅持牢靠,應避免隨意調整。
全自動殺菌鍋新氣調食品可在常溫下貯運和銷售,貨架期??6-12個月。這不僅解決了高溫高壓、真空包裝食品的品質劣化問題,豬蹄高溫殺菌鍋而且也克服了冷藏、冷凍食品的貨架期短、流通領域成本高等缺點。轉動速度采用變頻調速,用戶可根據產品粘度的不同隨時調節旋轉體的轉動速度,從而達到產品不分層、不沉淀的目的。 該技術不僅適合于加工遠距離銷售的產品,同進也可應用于學校等團體人群的配餐。
高溫高壓殺菌鍋,生活中無處離不開殺菌鍋,因為超市中的保質期的熟食、各種花樣的食品都不會離開他,大型的工廠殺菌香腸、泡菜、酸菜往超市中做配送也離不開它,豬蹄高溫殺菌鍋自然擁有了它,也幫了我們生活中的大忙,延長了食品的保質期,