東營糯米紙設備規格齊全 諸城市鑫貝食品

糯米紙，糯米粉

信譽至上、服務客戶、開拓創新

1、以服務為基礎，以質量為生存，以科技求發展

2、客戶至上，服務周到；科技優先

3、企業發展，服務為本；服務，誠信為本

4、客戶是上帝，是企業衣食父母，客戶越多，企業越興旺

5、客戶至上，技術爭先，團結協作，求真務實

6、辦實事、求實效，創服務品牌，樹企業形象

7、高質量服務，高技術創新，高速度發展

8、愛崗敬業、開拓進取、創新服務、放眼未來

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10、企業和市場同步、管理與世界接軌

11、用心才能創新、競爭才能發展

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13、以人才和技術為基礎，創造好的產品和服務

14、的團隊 的服務

15、5s服務理念-微笑、速度、誠信、技巧、

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諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！

 一直想吃糯米紙包蝦，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終于這周決定自己在家做些家常菜，在網上看了看糯米紙包蝦怎么做的，方法還真不少！為了提高糯米紙的強度，可在淀粉糊化前，加入1%的褐藻酸，能使其強度提高10%左右。看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少！有個糯米紙包蝦怎么做的介紹說是秘笈，看了下還真的跟別的糯米紙包蝦怎么做的說法不太一樣，心想就選它了，糯米紙包蝦怎么做應該都好吃吧！糯米紙包蝦是簡單促進食欲的家常菜譜，做好了香噴噴的，秘笈做法果然不錯！其他關于糯米紙包蝦怎么做的介紹在這就不一一介紹了！糯米紙包蝦趁熱趕緊吃了！

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配制磷脂乳液。首先配好1－2%的溶液并加熱至85－100℃，邊攪拌邊加入磷脂，使磷脂全部溶于堿液中，然后讓其自然冷卻30－40℃，過100目篩，配成濃度為1－2%的磷脂乳液。配好后的磷脂乳液PH值為8－9，呈弱堿性。

抄膜機的蒸氣壓力應控制在0.15－0.25表壓，壓力過高容易使糊膜產生很多氣孔，壓力過小又會烘不干糊膜。在玉米淀粉中摻用帶有梭基的褐藻酸可使膜的透濕性提高,摻非離子性的瓊脂只略提高膜的透濕性,而交聯淀粉膜的透濕性則降低，摻用輔助性的直鏈多糖能部分降低淀粉膜的透氣性，而交聯的作用能更多地降低粉膜的透氣。同時，因為糯米紙要求含水量不低于10%，所以應向抄膜機內噴入蒸氣調濕，這樣可防止糊膜干后發脆。為了提高糯米紙的強度，可在淀粉糊化前，加入1%的褐藻酸，能使其強度提高10%左右。

淀粉薄膜的生產,傳統工藝是用玉米、木薯、馬鈴薯按照一定比例,配制成一濃度的淀粉乳,經加熱糊化,涂于光滑銅帶上,經干燥、剝離而成,在食品工業上用作糖果和點食品的貼體包裝材料。平時我們吃的糖果，糖紙剝開后，里面有一層薄薄的半透明的紙，通常我們叫它糖衣，這個就是糯米紙。由于其抗張強度、伸長百分率、柔軟度等物理性能方面不夠理想,難以適應當前高速包糖機械力學性能上的要求，傳統工藝機械性能較差，

有學者用異淀粉酶改進淀粉膜性能。其抗張強度有明顯增強,但柔軟性、伸長百分率等性能仍不夠理想。