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發布時間:2020-07-31 05:34  










新型商用面條機想要讓它壓制出更好的面條,對它的清潔保養是不可少的,面條加工完后機器上面會留有面團和面粉,如果沒有及時清除掉,干燥后面團就會形成面渣,下次再使用時會給生產帶來影響。
新型商用面條機的性能特點
1、采用齒輪傳動,運轉平穩、安全可靠。
2、減速機,鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
3、操作安全,衛生清潔。
4、采用自動挑條系統,、質量好。
5、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節省勞動力。
6、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。

熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經10分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網絡,送入復合機同時制成兩張面片,壓和成一張,然后經四級對輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0。合片輥下面板后,用手引即下一道對輥,多組以此類推,達到所需面條厚度,說明:面條的厚薄與工作效率有關,面條厚,產量則高,面條薄產量則低。8~2毫米的面片。壓好的面片經過切面刀,按不同規格切成0.8~3毫米的濕面條。由自動給桿機把切成2400-2600毫米長的面條經挑條機提升到上架平行鏈上。

面條機安全系數維修保養1、新機器設備進行載滿磨合期能增加使用壽命,磨合期時軋面輥及絲刀表面涂食用油,絲刀兩側進油孔及絲刀傳動傳動齒輪和側罩內傳動傳動齒輪面滴機械潤滑油2、機器設備試運轉或磨合期時觀察有發現異常噪音應先消除,注意少滴勤滴,磨合期時間在1小時上下,應拿取同一規格型號及質量級別,不可以取代。移動式鋼絲繩吊掛采用無級調速,以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個烘干區內。任縣宗升機械設備廠歡迎你的撥電話!
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面條機多種機型的工作原理
普通類:采用齒輪和鏈條傳動,傳遞給各組對輥,依次輥軋的原理,也就是將拌好的面坯加入面斗內,由輸送器送主軋輥內初軋成型,再合片軋實,手動將面板引到軋實輥內,軋實,軋薄 軋光后面板進入切面刀內切成面條,根據自己所需面條長短,手動斷面出桿。
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