廣州學(xué)校蔬菜配送的行業(yè)須知

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司的員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司的發(fā)展做好后勤服務(wù)工作。365天專業(yè)化的熱誠服務(wù),讓您天天放心、省心。聯(lián)系我司你可以了解到：學(xué)校食材配送報(bào)價(jià)、工廠食材配送公司、廣州餐飲食材配送、高校食堂食材配送公司、工廠蔬菜配送費(fèi)用、學(xué)校食材配送哪家好、廣州飯店食材配送等的信息。

食材配送公司應(yīng)該注意那些問題？

第l一，安全問題。食材安全是食堂所有工作的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜，卻忽略了安全問題，不能很好的控制食材的品質(zhì)和安全，輕則影響菜品質(zhì)量，重則可能觸碰食品安全的“雷區(qū)”，直接被打到萬劫不復(fù)的深淵。學(xué)校蔬菜配送

第二，效率問題。食材配送的效率關(guān)系到食材的品質(zhì)和服務(wù)的品質(zhì)，決定配送效率的是企業(yè)的服務(wù)能力。有的供應(yīng)商綜合實(shí)力跟不上，設(shè)施設(shè)備和技術(shù)都比較薄弱，因此在采購成本、商品質(zhì)量、配送時(shí)效、配送質(zhì)量上都存在諸多問題，這樣也會(huì)間接影響食堂的服務(wù)質(zhì)量，從而形成一個(gè)不健康的循環(huán)。

第三，服務(wù)問題。食材配送商服務(wù)的好與壞，直接關(guān)系到食堂經(jīng)營的好與壞，有的供應(yīng)商雖然有規(guī)模，但服務(wù)卻跟不上，比如退、換貨服務(wù)，優(yōu)l秀的配送商不但可以無理由退換貨，還能保障很及時(shí)的配送。另外，優(yōu)l秀的配送商還可以為食堂客戶提供更多額外增值服務(wù)，比如餐飲培訓(xùn)、食譜創(chuàng)新服務(wù)等。學(xué)校蔬菜配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以科學(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹立了良好的企業(yè)形象。聯(lián)系我司你可以了解到：企業(yè)飯?zhí)檬巢呐渌汀?strong>食堂食材配送公司哪家好、生鮮蔬菜配送中心哪家好、專業(yè)工廠食材配送、工廠食材配送有哪些、廣州食材配送有哪些等的信息。

夏天，食材配送公司如何保障食品安全？

1、食材采購

為了防止新鮮蔬菜因?yàn)榇鎯?chǔ)過久導(dǎo)致亞硝l酸過量，配送蔬菜存儲(chǔ)一般不超過24小時(shí)。采摘蔬菜必須經(jīng)過嚴(yán)格的農(nóng)殘檢測，保障客戶的食品安全。其他配送食材必須配備檢驗(yàn)檢疫證明或合格證。學(xué)校蔬菜配送

2、食材加工

在食材加工過程中，要避免生食品與熟食品接觸，做到不混放、不錯(cuò)放、不亂放。切菜時(shí)生食熟食菜刀菜板生熟分開，防止細(xì)菌的交叉感l(wèi)染。

3、食材存儲(chǔ)

為了實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保鮮，配送企業(yè)一般都建設(shè)了專業(yè)化的冷庫，采用冷藏、冷凍技術(shù)及保鮮設(shè)備，減少農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過程中的損耗，保障食材的質(zhì)量和食品安全。學(xué)校蔬菜配送

4、食材配送

有條件的食材配送企業(yè)可以開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以為農(nóng)產(chǎn)品賦予“二維碼身份l證”，做到“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”，未來將全l面落實(shí)從“田間到舌尖”的流程品控溯源。

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網(wǎng)點(diǎn);聯(lián)系我司可以為你提供：工廠食堂配送、專業(yè)飯店食材配送、廣州學(xué)校食材配送、廣州工廠食材配送、番禺食材配送有哪些、飯?zhí)檬巢呐渌凸?/strong>、高校飯?zhí)檬巢呐渌偷鹊男畔ⅰ?

哪種食材配送公司才能為學(xué)校食堂提供健康食材呢？

一、蔬菜源頭有保障

柔瑞食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應(yīng)基地，不僅有利于食材安全把控，更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監(jiān)控，保證蔬菜安全性。減少中間費(fèi)用，降低價(jià)格。學(xué)校蔬菜配送

二、運(yùn)輸及時(shí)有保障

一家專業(yè)的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運(yùn)輸路線，可以快速地將食材送達(dá)指l定地點(diǎn)。柔瑞食材配送公司有著強(qiáng)大的冷鏈運(yùn)輸能力，保證不浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間地把食材從產(chǎn)地送到食堂。

三、食材營養(yǎng)有保障

營養(yǎng)有機(jī)的蔬菜對(duì)于學(xué)生的成長尤為重要，學(xué)校食堂食品安全是基礎(chǔ)，達(dá)到營養(yǎng)均衡才是我們追求的目標(biāo)。柔瑞食材配送公司的蔬菜都是從郊外農(nóng)場提供的健康有機(jī)的綠色蔬菜，從食材根源保障學(xué)生的營養(yǎng)均衡。學(xué)校蔬菜配送

廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司以科學(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹立了良好的企業(yè)形象。聯(lián)系我司可以為你提供：廣州幼兒園食材配送、廣州幼兒園蔬菜配送、廣州幼兒園果蔬配送、廣州配送哪家好、廣州配送哪家及時(shí)、同城食材配送、黃埔開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品配送等的信息。

選擇食材配送公司要注意什么？

一，我們要看食材配送公司的證照資質(zhì),在選擇食材配送公司的時(shí)候，要觀察公司的證件是否齊全，受不受到法律的保護(hù)，經(jīng)營范圍是否合法，這都關(guān)乎到我們的健康方面，謹(jǐn)慎的對(duì)待。而且大家還是選擇大品牌的配送公司，在各方面都有保障。

二，我們要看食材配送公司的實(shí)力，配送實(shí)力包括送貨是否準(zhǔn)時(shí)、食材是否新鮮。而且還要關(guān)注人們的口碑，口碑好的公司，實(shí)力非常強(qiáng)，提高的服務(wù)到位，不會(huì)存在不必要的麻煩。學(xué)校蔬菜配送

三，我們要看是否能保證食材質(zhì)量安全，很多的食材配送必定有固定的種植基地，這樣才能保證質(zhì)量。食品安全監(jiān)測是否專業(yè)很重要，所以有條件的話，可以進(jìn)行實(shí)地的考察。

四、及時(shí)性是配送里面另外一個(gè)重要的點(diǎn)，按質(zhì)按量地將食材配送到客戶手中，只有贏得口碑，才有長期合作的可能。還要品種齊全，產(chǎn)品豐富，優(yōu)l質(zhì)安全，包配送，專業(yè)了解顧客的，zui好是專門做餐飲食材供應(yīng)的，這樣不僅可以為你節(jié)省時(shí)間，還可以為你節(jié)省利潤，你就有更多時(shí)間用在經(jīng)營管理上。學(xué)校蔬菜配送