燃?xì)庑汀㈦姛嵝投N;本機(jī)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,全自動(dòng)炒貨機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生,電燃炒貨機(jī)機(jī)器采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能。全電:(1)臥式25型電熱炒貨機(jī)(2)臥式50型電熱炒貨機(jī)(3)臥式100型電熱炒貨機(jī)燃?xì)猓海?) 臥式25燃?xì)獬簇洐C(jī)(2) 臥式50型燃?xì)獬窗謇鯔C(jī)(3)臥式25型電熱炒板栗機(jī)
電加熱炒料機(jī)配置了溫控系統(tǒng),可根據(jù)所炒制的材料設(shè)置適合的溫度,設(shè)備可以自動(dòng)控溫,炒制均勻,不糊鍋;另外在設(shè)備的外夾層使用石棉作為保溫材料,石棉具有較好的隔熱、隔音、耐酸堿、耐腐蝕等特性,是好的保溫材料,這樣可不但使炒料機(jī)的操作者使用起來安心,也可以使炒料的時(shí)間減少,省時(shí)省電。電加熱炒料機(jī)配置了溫控系統(tǒng),可根據(jù)所炒制的材料設(shè)置適合的溫度,設(shè)備可以自動(dòng)控溫,炒制均勻,不糊鍋;另外在設(shè)備的外夾層使用石棉作為保溫材料,石棉具有較好的隔熱、隔音、耐酸堿、耐腐蝕等特性,是好的保溫材料,這樣可不但使炒料機(jī)的操作者使用起來安心,也可以使炒料的時(shí)間減少,省時(shí)省電。
炒貨的口味深得人們喜愛,人們享受炒貨的同時(shí),且不得不為制備炒貨的繁瑣過程而煩惱。目前的炒制主要由人工進(jìn)行,在炒鍋內(nèi)不斷進(jìn)行翻炒,根據(jù)人的主觀判斷來決定溫度的控制、翻炒的次數(shù)、炒制的時(shí)間等。對(duì)于經(jīng)驗(yàn)不足的人來說,這樣的炒制過程是一項(xiàng)非常艱難的工作,一般人難以在技術(shù)上達(dá)到要求,不能炒出美味可口的炒貨。這也導(dǎo)致了市場(chǎng)上的炒貨口味參差不齊,質(zhì)量高低差別較大的現(xiàn)狀,同時(shí)因?yàn)檫^程繁瑣,新鮮炒貨的數(shù)量總是太少,不能滿足人們的需求。
因此,在炒貨的炒制上存在亟待解決的技術(shù)問題,需要人們迫切解決炒制過程中的時(shí)間、溫度等的控制問題。