連江海鮮養殖設備安裝服務至上 福州鑫宇海鮮池定制

  海鮮池在管理保養上的注意事項

1、把海鮮質量驗收關，杜絕人情貨、回扣貨，切實維護酒樓信譽。

2、協同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發與銷售工作。

3、與廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。

4、廚房部配合，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。

5、對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。

  　海鮮池結構處理非常重要，若是地面建造海鮮池.振州海鮮池出售，要對原地面進行加固結構處理，防止出現不均衡沉稱而導力不均而斷裂。高密度暫養，平均每立方米可暫養100kg活魚，是普通魚缸的2 3倍。采用射流式進水設計，增加魚池內部水的流動性及含氧量，促進循環，魚的存活率高。開放式流線型設計，外觀新穎，明亮大方，展示效果佳，刺激顧客的購買欲望.大大提高魚銷量。

   酒店海鮮池制冷設備出現問題怎么辦？

在使用福建酒店海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統及控制電路兩個方面。  

要對海鮮池制冷系統進行檢修。可能由于海鮮池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫制冷不好，表現為蒸發器前段銅管結霜、后段銅管基本無霜，此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。

  在應用酒店餐廳海鮮池的情況下，經常會碰到制冷不太好或是不制冷的狀況，關鍵的緣故是由缺氣、漏汽、阻塞及電機工作中異常等，這種常見故障可梳理為制冷系統及控制回路2個層面。要對海鮮池制冷系統開展維修。很有可能因為海鮮池制冷劑的當然耗費和漏水，促使冷庫制冷不太好，主要表現為空調蒸發器前端銅管起霜、后段銅管基礎風冷無霜，這時只需給制冷壓縮機添加制冷劑就可以。