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發布時間:2021-05-21 06:54  







涼皮、米皮作為一種風味小吃,深受廣大群眾喜愛,長城內外,大江南北,涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮,柔軟筋道而日漸興隆,手工制作涼皮、搟面皮勞動強度大,工序繁瑣,且產量低、不衛生。我公司上千次反復試驗,研制成了電子自控涼皮機,一改幾千年手工生產涼皮、搟面皮的落后工藝,多功能蒸汽涼皮機、米皮、米粉多用機是我公司科研人員根據民間傳統制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。為保證涼皮機器的平穩運轉和粉片的厚薄均勻,請將機器安裝在堅固而平整的地面上,并用水平尺校正機器的水平。經過反復試驗,終于研制成一種新型產品設備。該機器結構緊湊、節約能源、方便衛生、產品厚薄均勻、筋道爽口,該機器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環境,又滿足旺季資源供應,實現了規模化生產的夢想,大大提高了勞動強度,實現了機械化操作的夢想。
鴻睿機械是我國有實力的涼皮機重要廠家,鴻睿機械以打造中國涼皮機品牌為宗旨,傾力研究開發全自動涼皮機、多功能涼皮機、新型涼皮機械、河粉涼皮機器、蒸汽式涼皮機等,涼皮機性能 !
經營涼皮生意目前已成為新興的致富產業,可擺攤、開店配送批發等。大江南北發展迅猛,年利潤10萬以上者比比皆是。
經營涼皮行業,首先是機器好,但味道也很關鍵,涼皮味道要好,包括三個方面:一是好的香料配方,它是香辣油好不好的關鍵,本廠有香辣油配料;二是料水的熬制和配方,用本廠的配方熬制的料水和香辣油形成絕配,味香無窮,而不合理的配方熬制的料水會把再好的香辣油的味道破壞掉;三是輔料的加工處理:比如醋的熬制和處理,以及芝麻醬的提香處理等等,缺一不可。經營過涼皮行業的業內人士都知道調制面皮、米皮和搟面皮各有各香料,不可能用一種香料,既可調制米皮、面皮,又可調制搟面皮。因為米皮、面皮味道講究厚重,搟面皮味道講究鮮香。涼皮兩面均采用滾刷工藝(類似印刷工藝)涂抹食用油,油膜厚度均勻,非常節省食用油。

數控圓形涼皮機系全自動型,將面漿、米漿、紅薯淀粉漿等原料加入機器后,僅需在微電腦控制面板里輸入圓形涼皮的直徑,無需任何模具,即可生產出任意直徑大小的圓形涼皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等,并自動將成品圓形涼皮整齊地鋪疊在托盤上。
圓形涼皮機該機不同于其它廠家的“圓盤涼皮機”和“圓形涼皮機”,無需人工往圓盤模具里加漿成形、無需人工刷油、無需人工揭皮,更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮,沒有切割邊角料,是目前國內真正的圓形涼皮機。整機在微電腦的控制下,自動完成:涂漿成圓形、蒸皮、刷油、揭皮、鋪盤等一些列動作。3、結構結實耐用使用壽命長該機采用優質不銹鋼材框架,外殼采用美觀漂亮的乳白色裝飾板材,勁顯美觀、于凈衛生,螺旋曲軸采用優質碳鋼,管筒采用純正厚度無縫鋼管,內部精選優質推力軸承,整機無易損件,堅固耐用。人工需要做的,僅僅是將托盤上鋪滿的成品圓形涼皮取走。
數控圓形涼皮機參數:
電壓:220V 功率:18Kw
產量:每小時產300-700張圓形涼皮
圓形直徑:30-45cm任意可調(在電腦里設置參數即可,無需更換任何模具)
外形尺寸:5530×1260×1200mm
加熱方式:燒液化氣 或者 接鍋爐蒸汽
涼皮機雖然登不上大雅之堂,但是涼皮在人么心中的歷史遺跡很悠久了,涼皮作為小吃中的可以選擇],比起歷史文化,恐怕世界上沒有幾個國家能與我國并駕齊驅,上下五千年的發展歷史讓我們在一些傳統上有著豐厚的底蘊,在千古時代中,許許多多智慧的結晶才匯聚成了今日的成就,涼皮機的科技不正說明了這一切,或許大家不知道,涼皮這種民族飲食文化已經在我國存在了有兩千多年,有史可考的記錄早出現在秦朝,一直追隨著時代的腳步,涼皮機發展至今,已經到了自動科技時代的潮流。鴻睿機械不斷完善機械性能的同時,還狠抓生產加工技術,虛心學習,博采眾長,結合南北飲食特點,開發研制出多種涼皮生產加工、食用調味技術配方,免費為購機用戶服務,方便各地客戶更快更好的占領市場。
我們在生產中會發現,涼皮機的作用為生活帶來便利是不可勝數的,很多方面都是從前的人們所不敢想象的,估計古人們誰也不會在后來的有一天人們會選擇用一些大型機械來進行食品的加工。不過誠如科技帶來的成果,涼皮機的效用確實是給人不少新的驚喜。全自動蒸汽涼皮機是我公司研究開發、生產制造的新一代涼皮機械設備,成為我國新型涼皮機的技術先鋒。首先它讓涼皮生產擺脫了原始的手工生產模式,使生產效率提高了很多,其次在生產中少了很多人力因素,更加節約成本,而且還提高產品的安全程度,讓消費者食用更放心。除此之外,涼皮機生產的涼皮質量也是過硬的,是涼皮更加的勁道有味。