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發布時間:2021-05-05 09:27  







假設恒溫冷庫內用的是冷風機循環制冷
對于冷庫公司來說,建造恒溫冷庫需要計算好冷量,考慮到制冷機組的功率等各個方面,適量縮短化霜時間,但要注意儲存濕度大的物品,結霜是很嚴重的。對于使用恒溫冷庫的客戶來說,應該盡量減少開啟冷庫門的幅度,加大對冷庫的監管。假設恒溫冷庫內用的是冷風機循環制冷,化霜為電加熱化霜模式,以低溫化霜周期設置為每4小時一次,每次25分鐘計算,庫內儲存量在50%的話,庫存物品本身實際溫升大概只有3~5度,對儲存品質構不成影響。至于溫度顯示上升到0度,那是因為它的溫度探頭位置放在冷風機的散熱翅片上,測量的是冷風機的化霜溫度,不到0度以上,霜是不會化的,所以顯示是正常的。

冷庫在日常的使用過程中需要定期的對冷庫上面的霜進行去除
冷庫在日常的使用過程中需要定期的對冷庫上面的霜進行去除,冷庫在上面的霜過多反而不利于冷庫的正常使用:
1、檢查制冷劑,查看視液鏡有沒有冒氣泡?如有氣泡說明不足,從低壓管增添制冷劑。
2、查看不上霜排管附近的冷庫板是否有縫隙,導致冷量泄露。如有縫隙,直接用玻璃膠或者發泡劑密封。
3、檢查銅管焊接處是否有泄漏,噴射檢漏液或者肥皂水,查看是否冒氣泡。
4、壓縮機本身原因,比方說高低壓串氣,需要更換閥片,送于壓縮機檢修處修理。

大蔥的保鮮方法及注意事項
大蔥儲存保鮮方法技術:
(1)蔬菜冷庫貯藏法。將無病蟲害、無傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆,裝入箱或筐中,放入冷藏庫堆碼貯藏。庫內保持0~l℃,相對濕度80%~85%。貯藏期間要定期檢查,及時剔除腐爛變質的大蔥。
(2)窖藏法,采收后晾曬數日,把大蔥捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有陽光避雨雪的地方晾曬。當氣溫降到0℃以下時,入窖內貯存。窖內保持0℃低溫,注意防熱防潮。
(3)地面貯藏法,在背風處的平地上,鋪3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大蔥碼在沙上,根朝下,寬1~1.5米。碼好后在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨雪。
(4)架藏法,在露天或棚、室內,用木桿或鋼材搭成貯藏架。將采收晾干的大蔥捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中間留出空隙通風透氣,以防腐爛。露天架藏,應用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查,防止大蔥發熱,及時剔除變質的植株。
