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發布時間:2021-07-24 17:29  





熱風循環烘干房價格
為了保存長久大多數果蔬都使用烘干機烘干脫水,烘干機烘干將水果蔬菜的水分降低到安quan的儲藏水分含量以下,有效阻止微生物生長,推遲和減少以水分為媒介的腐爛反應,延長保存時間,減輕重量、便于包裝與運輸。那么烘干機在烘干果蔬中又有哪些問題和注意事項呢?為了保存長久大多數果蔬都使用烘干機烘干脫水,烘干機烘干將水果蔬菜的水分降低到安quan的儲藏水分含量以下,有效阻止微生物生長,推遲和減少以水分為媒介的腐爛反應,延長保存時間,減輕重量、便于包裝與運輸。注意事項:(1)果蔬烘干只能低溫干燥,烘干工藝的加熱溫度約為37℃左右;(2)果蔬烘干所需用的時間不能超過8h,一般從預熱到出產品4h即可完成。熱風循環烘干房價格
我們擁有好的的技術團隊,目前牌香菇烘干機可廣泛供應家庭、農戶、合作社、種植戶、香菇加工商的使用,機械可以為客戶提供一站式服務及詳細的香菇烘干解決方案,滿足不同產量客戶的需求。機械全自動香菇烘干機工作流程:準備材料:采摘天禁止澆水,要適時采摘。香菇應該在四五成熟的時候采摘,一般采摘不能超過八成熟。將收獲的香菇分好類,首先在陽光下曝曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不能重疊積壓,以防止傷害和影響香菇的質量。香菇在采摘后6小時內必須烘干,如果有冷藏條件,保鮮時間可適當延長。如今烘干行業發展迅速,各類烘干機紛紛占據市場,烘干果蔬的種類也越來越多,人們也越來越常食用烘干后的果蔬。熱風循環烘干房價格

烘干溫度控制:烘干室溫升至35℃時,可以將香菇放入全自動香菇烘干機中進行烘干。烘干時必須低溫,然后逐漸升溫。通常1小時升溫1-3℃,溫度應控制在70-75℃。一般要求在35-40℃下烘干6小時,在40-60℃下烘干8-10小時,在60℃下烘干2小時。香菇的含水量越高,需要在低溫條件下烘干的時間越長。如果在烘干剛開始時,溫度突然升高,會造成水的組織損失太快,使蘑菇帽變形不圓滑,細菌褶皺,蓋帽,顏色變黑,破壞酵素活性,使香菇失去原有的味道。香菇進入烘干室應烘干至干燥,加熱不能中斷,溫度不能波動太大,或高或低,否則會使香菇色澤變黑,質量下降。該機結構合理,安裝維護方便、運行平穩、操作簡單、壽命長、運行費用低、可視情況選擇合理的能源。熱風循環烘干房價格
烘干濕度控制:香菇烘干工藝,除嚴格控制加熱溫度外,及時排濕也是重要的一部分。排濕的基本原理:香菇在早期烘干的時候,烘干室溫35-40℃,應完全排出水分;當溫度升至40-60℃時,應間歇性排出水分。60℃后,不能排水。如果排濕過度,容易使香菇顏色變蒼白。如果烘干的蘑菇帶有水狀呈黃色,表明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停止更容易引起這種現象。歷時4個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內,溫度快速升到60℃~65℃,不用排濕。熱風循環烘干房價格