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甲殼素纖維面料加工工藝

      甲殼素纖維采用固體提純技術，從富含甲殼素的蟹殼中提取甲殼素纖維，利用生產技術，運用固體甲殼素紡織與純棉織物結合，在同一面料中添加舒適纖維（純棉纖維）和抑菌纖維（甲殼素纖維），采用濕式紡織法生產而成的甲殼素纖維面料，由其裁制的嬰幼兒服裝不僅柔軟舒適，安全無異味，更為寶寶稚嫩的肌膚提供保護，抵御過敏物質和細菌侵入。

防霉保鮮：含甲殼素的火腿以日本丸大火腿為主要實例。其制作過程中添加甲殼素約達200mg/kg，可抑制不良霉菌的滋長。含甲殼素的醬菜：日本朝日化學、Asama Chemical以及其下游廠商，均以甲殼素為保鮮劑提供醬菜業者，以利降低鹽分的使用。其制程需使用黏度低、脫乙酰度高的甲殼素，其制程如浸泡生魚片以保鮮：98?C甲殼素溶液，以后使用濃度50～200mg/kg的方式浸泡3h，可降低生菌數，并增加商品壽命達24～36h。但亦有工藝說明，如亦以浸泡方式操作，其甲殼素的濃度應盡量提高，但因濃度過高時黏度亦提高，故必須以特殊方式降低黏度，但不失其凝聚成膜之效果。

甲殼素的應用十分廣泛：

環境保護：殼多糖與其衍生物對多種金屬，特別是一些會造成嚴重環境污染的有害金屬，如鎘、銅、鎳、鉻等都有很好的螯合能力，所以在凈水，污水處理等方面很有前途。

礦石綜合利用：它對鋯、鈮、銣等都是有效的收集劑。

染料工業上的應用：殼多糖可以制成高聚物型的染料。

造紙工業的添加劑

其他織物的整理劑

甲殼質有一定協助溶菌作用。還能作為血液抗凝劑，創傷愈合劑等。用甲殼質制作縫合線、制人造皮膚和傷口敷料、制人造血和止血海綿、制接觸眼鏡、其他方面的用途，包括用于粘合劑的填充劑、皮革整理劑、絮凝劑等等。另外，用于酶固定化、調料和飲料、日化用品都引起了廣泛的注意。

對甲殼素纖維抑菌等特性研究也是基于前一種甲殼素纖維，而后一種甲殼素纖維性質基本相同于粘膠纖維，顯微鏡觀察形態也類似于粘膠纖維，其相關的抑菌特性也未見研究報道。本文只對前一種甲殼素纖維進行定性定量研究探討。

1 定性方法

   甲殼素纖維屬再生纖維，是陽離子型天然聚合物，化學名為基葡萄糖。顯微鏡觀察縱向表面光滑，有少量的不規則縱向類似樹皮的條紋，粗細稍顯不均勻，橫截面為不規則多邊形，因此會有部分產生扭曲。燃燒有特異芳香氣味（有明顯燒焦味），能夠自滅，殘留物呈黑色絮狀，不結球，可捻成粉末，熔點不明顯。