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發布時間:2020-07-24 12:01  










饅頭是中國的傳統主食,是中國人最喜歡吃的主食之一,尤其是北方人。據統計,我國縣級城市中有70%的家庭大都是從外面買饅頭,地級城市是80%,大、中型城市占到99%。現在越來越多的人沒有功夫自己蒸饅頭,但是也不放心從外面買的饅頭。在我國大部分地區,尤其是北方地區,饅頭是很多家庭三餐必備的主食。饅頭在中國食用人數多、食用地域廣、食用數量大,說明饅頭作為主食的影響巨大。
現在越來越多的人沒有功夫自己蒸饅頭,但是也不放心從外面買的饅頭。其主要原因在于饅頭房大多是家庭式手工作坊,仍處于小、散、臟、亂階段,饅頭質量及衛生安全無法得到保障,傳統手工作坊饅頭零售價大約是一元錢2個,對于生產者來說,一天賣2000個饅頭,扣除面粉、水電、房租、工商管理等,每天的利潤是100-200元左右,利潤相當微薄。2KW外型尺寸:1350x435X925mm機器重量:191kg。針對目前的現狀,山東銀鶴食品機械股份有限公司經過市場調研,專門設計出一款整體戧面和面饅頭機,不僅提高了工作效率,改善了工作環境,而且減少了人工,大大降低運營成本。此設備生產的饅頭,無論從嚼勁上,還是從色澤上都和手工制作的相差無幾。
銀鶴整體戧面和面饅頭機在生產方式、機械化程度、生產規模、衛生安全等方面與手工作坊相比有明顯的進步,可以做到放入面粉直接出饅頭,它是現在最適合制作饅頭的機器。2、不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊,并且和墻壁保持至少10厘米的距離,以免熱輻射污染墻壁。而且饅頭機做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀,工作效率也大大提升。一家饅頭房可輕松實現大量生產和批發,設備操作簡單、生產效率高、干凈衛生、成本低,扣除其他費用,一天利潤大約800—1000元左右,解決了傳統作坊利潤小的問題,整體戧面和面饅頭機的問世帶動了食品加工業的發展。
銀鶴全自動刀切方饅頭機產品介紹:
DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線,整個機組配備有變頻調速電機,數控觸摸屏操作,與食品接觸部分采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。
■ 生產工藝說明:
DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線是將面帶通過自動分割,輸送,分割后送入主機二次壓片,卷成條胚,由刀切機構成形,制出成品,并使產品重量更加準確,有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味,更加節省人力。
■ 生產適應范圍:
DMT90觸摸屏微電腦控制方饅頭生產線廣泛適用于速凍面食加工廠,個體加工單位,主要用來生產刀切饅頭。
饅頭是一種把面粉加水、糖等調勻,發酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。在江南地區,一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的包子叫做饅頭,而普通的饅頭叫白饅頭。饅頭作為我國傳統的面食,他的制作過程也是有一定的復雜性,加上現在生活節奏的加快,城鎮人們大多都愿意買著吃。味道可口松軟,營養豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。傳統做饅頭、包子的速度慢,不適合大量生產和批發。本公司銷售的圓饅頭機,是新產品,特別適合大型商場和饅頭批發。機器操作簡單、生產效率高、干凈為生等特點。




蒸制饅頭量非常大,如何既節省人工,又速度快?
使用銀鶴全自動戧面和面饅頭機做饅頭,銀鶴智能蒸房蒸饅頭,1-2人完成2小時完成800斤面粉的蒸制。在清洗機器的時候,不要用力過大,以免損害機器,清洗完成后要完全晾干內桶及攪拌的葉片。可以做到放入面粉直接出饅頭,它是現在最適合制作饅頭的機器。而且饅頭機做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀,工作效率也大大提升。一家饅頭房可輕松實現大量生產和批發,設備操作簡單、生產效率高、干凈衛生、成本低.