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發布時間:2020-11-03 06:30  






餐飲裝修時一定要考慮整個空間兼顧實用性與美觀性,而且功能分區合理
在餐飲裝修時一定要考慮整個空間兼顧實用性與美觀性,而且功能分區合理,動線分明。如地面要選擇表面光亮容易清洗的材料,燈具要能存托效果,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。餐廳的色彩配搭是要從餐廳的屬性來考慮的。如果是快餐店,在色調的裝修上可以采用一些艷麗的色調,這樣可以提高用餐者的食欲。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調,搭配一些柔和的燈光,給客人營造浪漫的氣氛。

餐飲店裝修一定要體現出人性化的經營設計理念
餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規模以及目標客戶等,這樣設計師才能更好地去根據這些情況去設計酒店的裝修方案。另外,酒店的定位要和消費者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店,失去自己的特色。
餐飲店裝修一定要體現出人性化的經營設計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設計時,切記一點是:不要把它當作一個酒店來設計,而是要把它當作一個家居來設計,讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。

燈具的選擇這塊區域的燈照
燈具的選擇這塊區域的燈照大多是以吊燈為主,為了構建良好的用餐氛圍,燈光一定要柔和,比方說白熾燈就很不錯,并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍,對于促進家庭成員的情感交流有很大幫助,另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部,否則會影響吃飯人的心情。餐臺是餐廳的核心,文化傳統對就餐方式的影響,集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺,是正方形和正圓形的,因為中餐的方式是共食制,圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式,餐臺的形狀發生了變化,長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。

改變或者模仿一個店面,這樣千遍一律,在目前來說,不是一個好法
改變或者模仿一個店面,這樣千遍一律,在目前來說,不是一個好法。因此,大多數餐飲企業都希望設計一個獨特、適應餐廳主題的門面,可以讓客戶產生耳目一新的感覺。通過店面形象吸引客戶的關注,是實現店面銷售的前提。目前,很多店面形象都在年年更新,即使是品牌連鎖企業,不是在外部,就是在內部,做出不斷更新的店面展示形象。店面形象的功效能夠在較快的時間表現出來,但是,這并不能說明,你的銷售就成功了。還需要通過更進一步的內容,體現企業的競爭優勢。
